dzsem
Cseresznyedzsem
A cseresznyedzsem édes, sűrű, lekvárszerű gyümölcskészítmény, amely friss cseresznyéből készül cukorral, vízzel, általában pektinnel főzve. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben egyaránt beszerezhető, így egész évben élvezhetjük a gyümölcs ízét. Leggyakrabban kenyérre, kalácsra kenve fogyasztják, de sütemények, torták és desszertek töltelékeként is népszerű.
Cseresznyelekvár
A cseresznyelekvár édes, sűrű gyümölcskészítmény, amely friss cseresznyéből készül cukorral főzve, és a magyar konyha kedvelt édessége. Piacokon, szupermarketekben és házi készítésben is beszerezhető, egész évben elérhető. Leggyakrabban kenyérre, kalácsra kenve fogyasztják, de süteményekhez, tortákhoz és desszertekhez is kiváló alapanyag.
Eperdzsem
Az eperdzsem egy édes, sűrű lekvár, amely friss eperből készül, és a nyári hónapok kedvelt édessége. Piacokon, szupermarketekben és házi készítésben is könnyen beszerezhető, egész évben elérhető. Leggyakrabban kenyérre kenve, joghurtokhoz, süteményekhez vagy palacsintákhoz fogyasztják, de pitékhez, tortákhoz is kiváló alapanyag.
Málnadzsem
A málnadzsem egy sűrű, édes gyümölcskészítmény, amely friss málnából készül, cukorral főzve. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben is könnyen beszerezhető, egész évben elérhető finomság. Leggyakrabban reggelikhez, süteményekhez és desszertekhez használják, mert intenzív, gyümölcsös ízt ad az ételeknek.
Sárgabarackdzsem
A <strong>sárgabarackdzsem</strong> nemcsak finom, de a megfelelően elkészített változat vitaminokban, rostokban és természetes cukrokban is gazdag. Az egyik legismertebb dzsemféle hazánkban. Legnépszerűbb hazai előállító területei közé tartozik Kecskemét környéke és a Balaton-felvidék.
Narancsdzsem
A narancsdzsem egy lekvárféle, amit a narancs húsából és héjából főznek cukorral. Íze édes-savanykás, így egyszerre frissítő és finom.
Őszibarackdzsem
Az őszibarackdzsem édes, sűrű gyümölcskészítmény, amely friss őszibarackból készül, cukros lében vagy saját levében tartósítva. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben is beszerezhető, így egész évben élvezhetjük az ízét. Leggyakrabban kenyérre, kalácsra kenve fogyasztják, de sütemények, torták és desszertek töltelékeként is népszerű.
Meggydzsem
A meggydzsem az egyik legkedveltebb lekvárfajta: savanykás-édes íze tökéletesen illik süteményekbe, palacsintába, de kenyérre kenve is jól működik. A meggy magas gyümölcstartalma, élénk színe és intenzív aromája miatt a dzsemként való tartósítása nagyon előnyös.
Címlapról ajánljuk
Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...
A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.
Nosalty7 egészséges gabona, amely egyensúlyban tartja a koleszterinszinted
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Brecz JuditVízikefir és kombucha: csak idén három szakmai elismerést szerzett ez...
Három díj és egy új italkategória: két csillagot érdemelt a Great Taste awardson a fermentált italokat gyártó zebegényi natu.farm - és még idén piacra dobnak egy új márkát.
NosaltyLegnépszerűbb cikkek
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Top Receptek
Szilvalekvár egyszerűen tartósítószer nélkül
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Raffaello kocka fehér csokoládés krémmel
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
Hagyományos krumplis lángos
A papírvékony strandos lángossal ellentétben jóval tartalmasabb, laktatóbb klasszikus lángos.