Narancsdzsem

Ezen a képen: Narancsdzsem

Leírás

A narancs a legnépszerűbb déligyümölcs, tele antioxidánssal és C-vitaminnal. Számtalan módon felhasználhatjuk a konyhában, például készíthetünk belőle dzsemet is. A dzsemkészítés célja a gyümölcs fagyasztás nélküli hosszú távú tartósítása, de nem utolsó sorban egy kenyérre kenhető, vagy süteményekhez felhasználható finomság elkészítése. Narancsdzsemet vásárolhatunk készen, illetve elkészíthetjük otthon is. A dzsem készítésekor ügyeljünk arra, hogy csak érett, hibátlan gyümölcsöt használjunk fel. A befőzéshez használt üvegeket készítsük elő, mossuk ki alaposan, de akár ki is főzhetjük. A narancsdzsem készítéséhez alapvetően a narancs levét, illetve húsát használjuk fel, de a narancs reszelt héját is belefőzhetjük. A narancsdzsemet ízlés szerint fűszerezhetjük például szegfűszeggel, vagy dúsíthatjuk citrom hozzáadásával. A megfelelő sűrűség érdekében használhatunk dzsemfixet is a főzés során.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen

Címlapról ajánljuk

További cikkek