Tyúk

Tyúk

Leírás

A Magyarországon őshonos parlagi tyúk tenyésztett változata. Egy átlagos tyúk testsúlya 2kg körül mozog. Húsa szálkásabb, keményebb, mint a csirkéé, ám zsírtartalma jóval magasabb, ezért kiválóan alkalmas hosszabb főzési idejű ételek készítésére, így pl. ízletes leves vagy pörkölt főzhető belőle. Magyarországon a tyúkhúsleves a legklasszikusabb éteknek számít, egyszerre mindennapi és ünnepi fogás.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Tyúk

fehérjetartalom

18.6 g

zsírtartalom

75013.78 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

65.99 g

Hány kalória

gramm

tyúk?

Top ásványi anyagok

Foszfor

147 mg

Nátrium

70 mg

Magnézium

20 mg

Kalcium

11 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.35 g

Kolin

59.7 mg

Niacin - B3 vitamin

6.801 mg

C vitamin

1.6 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

18.6 g

Zsír

telített zsírsav

4.31 g

egyszeresen telített zsírsav

6.24 g

többszörösen telített zsírsav

3.23 g

koleszterin

75 g

ásványi anyagok

Kalcium

11 mg

Vas

0.9 mg

Magnézium

20 mg

Foszfor

147 mg

Nátrium

70 mg

Cink

1.31 mg

Réz

0.048 mg

Mangán

0.019 mg

Szelén

14.4 µg

szénhidrát

víz

65.99 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.06 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.12 mg

Niacin - B3 vitamin

6.801 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.91 mg

Folát

6 µg

Kolin

59.7 mg

Retinol

41 µg

E vitamin

0.3 mg

D vitamin

10 µg

K vitamin

1.5 µg

B12 vitamin

0.31 µg

A vitamin

41 µg

C vitamin

1.6 mg

B6 vitamin

0.35 g

Címlapról ajánljuk

Van-e új a nap alatt? 6 izgalmas új étterem a...

A balatoni gasztronómia évről évre egyre színesebb képet mutat. Míg minden szezonban nagy port kavarnak az aktuális szállás-, strandbelépő- és lángosárak, nem telik el év figyelemreméltó új helyek bejelentkezése nélkül. Hat új hely hat különböző stílusban, avagy csúcsgrill, Bíró Lajos-féle óriási rántott hús és kultúrbüfé a Balaton körül.

Nosalty

További cikkek