Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tyúkpörkölt alföldiesen

Tyúkpörkölt alföldiesen
Tyúkpörkölt alföldiesen
90 perc / előkészület: 20 perc főzés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyanyám ősi receptje, és mindig sikere van.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tyúkot feldaraboljuk, és jól beáztatjuk addig, amíg a hagymát kockára vágjuk, és 3 ek olajon megpirítjuk, és a fűszerpaprikával megszórjuk.
  2. Sózzuk, borsozzuk, borral és 1 dl vízzel felöntjük, majd a húst belerakjuk a lábasba szépen elrendezve. A többi fűszert is hozzáadjuk, és annyi lével engedjük fel, hogy 3/4 részig ellepje.
  3. Lefedve takarékon addig főzzük, míg meg nem puhul a hús. A tyúk bolti volt, így 1 óra alatt megfőtt.
  4. Rádobjuk a felkockázott paradicsomot, gombát és paprikát, majd utána sózunk, ha kell. Ha szükséges, 1 ek liszttel besűrítjük, vagy ételsűrítővel, amit készen lehet kapni.
  5. 10 percig főzzük még, és mindenki kedve szerinti körettel fogyassza. Én galuskával vagy tésztafélével szoktam tálalni.
  • költség: 900 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 15 381
elküldve: 1
receptkönyvben: 70
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: pörkölt
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

boros tyúkpörkölt, tyúkpörkölt zöldségekkel, gombás tyúkpörkölt

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lindatolli
lindatolli Mon, 2015-01-26 15:29

Fantasztikusan finom lett! Köszönjük!
Legfinomabb pörkölt amit valaha ettem! Nokedlival tàlaltam :)

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Mon, 2015-01-26 18:10

Kedves Linda!Ennek örülök,és remélem mindíg eszébe jutok,ha elkészíti.Ajánlom szeretettel blogomat,ahol számtalan érdekességeket,és hagyományos ételeket találsz!http://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.hu

436
tyúk 1.2 kg
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 3 gerezd
fűszerpaprika 1 ek
majoranna 1 teáskanál
1 teáskanál
fekete bors 1 csipet
paradicsompaprika 1 db
paradicsom 1 db
petrezselyem 1 csokor
félszáraz fehérbor 1 dl
gomba 3 közepes db
kakukkfű 1 szál
finomliszt 1 evőkanál