Tepertő
878 kcal
Réteges tepertős pogácsa leves után
314 kcal
Tepertős-szilvás papucs
Leírás
Tradicionális magyar „csemege”. Az aprított szalonnának, hájnak a zsír olvasztása során összezsugorodott maradványa, összesült zsírdarab. Nagyon magas a kalóriatartalma, nagyon egészségtelen, de nagyon finom. Fogyasztható önmagában (fehér kenyérrel, lilahagymával), pástétomként vagy pogácsába, tésztákba sütve. A talán népszerűbb sertéstepertő mellett, vásárolhatunk szárnyas tepertőt is (pl. libatepertő).
