r
Nosalty Logó

Húsos lencseleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Húsos lencseleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 224 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1794 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 106 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    621 micro
  • β-karotin
    1558 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1798 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 224 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    161.9 g

Zsír

  • Összesen
    83.5 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    433 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3107.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1807 mg
  • Nátrium
    641 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    759.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1273 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    137 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    553 micro
  • Kolin:
    577 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    4966 micro
  • β-karotin
    12464 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    14383 micro
  • Lut-zea
    569 micro
Összesen 1794 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    293 micro
  • β-karotin
    735 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    849 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 106 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét átválogatjuk, megmossuk, beáztatjuk 1-1,5 órára.
  2. A sonkalét egy kislábasba rakjuk, a füstölt hús csontját belerakjuk, és kis lángon főzzük, amíg a lencse ázik.
  3. A zsíron megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, az édes meg a csípős pirospaprikát. Rádobjuk a kockára vágott húst, és fehéredésig sütjük.
  4. Felöntjük a sonkalével meg a vízzel, belerakjuk a lecsepegtetett lencsét is. Felforraljuk, majd kis lángon 20 percig főzzük.
  5. Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, végül a feldarabolt zellerszárakat. További 20 percig főzzük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 44029
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Magyar lencseragu néven találtam erre a receptre a food.com-on. Ilyenkor mindig kíváncsi vagyok, hogy mi az, amit "magyar" néven el akarnak adni egy külföldi oldalon. Én ugyan átalakítottam levesnek, mert nálam az a kedvenc fogás, és a fagyasztóban lapuló "füstölt" karaj is belekerült a fazékba, mert a lencsének igen jó barátja. :o)

Hozzászólások

Ilihu

Kedves Witch! Kérlek szépen, ellen?rizd a mennyiségeket! Talán valami elírás történt (8 adag, 10 dkg lencse, 5 dl sonkalé). Egyébként nagyon finom lesz, megf?zöm. El?re is köszönöm a receptet, kicsit más mint a szokásos.

witch

Kedves Ilihu! Csak annyi lencse kell bele, mert meg ott van a hus a zoldsegekkel, de ha jobban szeretned tobb lencsevel, akkor tegyel meg hozza. Eleg suru am igy is, persze az a viz mennyisegen is mulik, hogy mennyivel van felontve. A sonkalet csak izesitonek hasznaltam, mert tomenyen nagyon sos lenne. Viz mennyiseget altalaban nem irok, mert en ugy szeretem, ha megall a kanal a levesben es van aki higabban enne, de 1,5-2 liter kb. ami ehhez kell. udv:witch

toth marta

Azt szeretném kérdezni,hogy a sonkalé az amiben a sonka ázott el?z?leg? Mert ez nem derül ki a receptb?l!

witch

A sonkale alatt en azt ertem, amiben pl. a Husveti sonka meg van fozve. Nem szoktam kionteni, hanem adagokban lefagyasztom es ezzel izesitek mas eteleket.

toth marta

Igen! Én is leszoktam fagyasztani,és felhasználom f?zelékekbe a lét.Köszönöm.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek