Sonka

Sertés combjának a húsa, melyet különféleképpen érlelnek. Egészben vagy szeletelve, főve vagy nyersen (sós vízben érlelve, levegőn szárítva vagy füstölve) kapható.Híres sonkák: az olasz Prosciutto di Parma és Prosciutto di San Daniele, a spanyol Jamón Ibérico és Jamón Serrano, a francia Bayonne sonka, a német fekete erdei sonka és westfáliai sonka, valamint a spanyol Jambon d’Ardenne.
Bármikor.
Hűtőszekrényben.
fehérjetartalom
19 g
zsírtartalom
1 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
Nátrium
1100 mg
fehérje
19 g
Zsír
telített zsírsav
1 g
ásványi anyagok
Nátrium
1100 mg
szénhidrát
vitaminok
A gyorséttermek logói szinte az agyunkba égtek – de vajon tényleg felismered őket első pillantásra? Teszteld magad a Nosalty-kvízben, és derítsd ki, mennyire vagy otthon a gyorséttermi világban!
NosaltyKözelegnek azok a tűzforró nyári napok, amikor nem győzzük keresni az árnyas helyeket. Most mutatunk hat budapesti kerthelyiséget, ahol fák árnyékában hűsölhetünk napközben és este egyaránt - és persze haraphatunk is valamit.
Kormos LiliNemsokára anyák napja, amikor lehetőségünk van megköszönni mindazt, amit édesanyáink értünk tesznek. Ezért hoztunk 9 ajándékötletet, amivel megmelengetheted a szívét ezen a különleges napon!
Szász NóriAz orchideák csoportja az egyik legsokszínűbb virágcsoport, több mint 25 000 fajával. Itthon is előszeretettel tartjuk a lakásban, mivel azonban elég kényes növény, muszáj kellő figyelemmel gondoskodni róla. Mutatunk egy szuper trükköt a locsolásához, amivel egész évben virágoztathatod!
8 hónap alatt fogyott 90 kilót, és mindezt 2 tápanyag száműzésével érte el. Így szabadult meg súlyfeleslegétől az olasz séf, Matteo Grandi.
Sokan gaznak hiszik, pedig a kert egyik kincse. A földi borostyán nemcsak védi a talajt, de a rovaroknak is menedéket nyújt – ráadásul még a tányérra is kerülhet.
Bizony, nem mindenki szereti a vadhúsokat... De nem is teheti meg, hogy megvegye... Sokan örülnének, ha csak mártásos tésztát ehetnének... Személy szerint, a családomat is ideértve, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.