Sertésnyelv

Leírás

A nyelv a sertés belsőségei közé sorolt része, zsírt szinte egyáltalán nem tartalmaz. A sertés nyelvét általában feldolgozva, valamely késztermék töltelékeként fogyasztjuk, pl. disznósajtban, kocsonyában vagy hurkában, de önállóan is felhasználható abálva vagy sütve, savanyú levesek, egytálételek alapanyagaként.

Sertésnyelv
225
Kalória
16.3g
Fehérje
-
Szénhidrát
17.2g
Zsír
65.9g
Víz
101g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Sertésnyelv

fehérjetartalom

16.3 g

zsírtartalom

101015.87 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

65.9 g

gramm sertésnyelv?

Top ásványi anyagok

Foszfor

193 mg

Nátrium

110 mg

Magnézium

18 mg

Kalcium

16 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.24 g

Niacin - B3 vitamin

5.3 mg

C vitamin

4.4 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.641 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.3 g

Zsír

telített zsírsav

5.96 g

egyszeresen telített zsírsav

8.13 g

többszörösen telített zsírsav

1.78 g

koleszterin

101 g

ásványi anyagok

Kalcium

16 mg

Vas

3.35 mg

Magnézium

18 mg

Foszfor

193 mg

Nátrium

110 mg

Cink

3.01 mg

Réz

0.07 mg

Mangán

0.011 mg

Szelén

10.4 µg

szénhidrát

víz

65.9 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.49 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.485 mg

Niacin - B3 vitamin

5.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.641 mg

Folát

4 µg

E vitamin

0.29 mg

B12 vitamin

2.84 µg

C vitamin

4.4 mg

B6 vitamin

0.24 g

23 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.