Sertésnyelv

Sertésnyelv

Leírás

A nyelv a sertés belsőségei közé sorolt része, zsírt szinte egyáltalán nem tartalmaz. A sertés nyelvét általában feldolgozva, valamely késztermék töltelékeként fogyasztjuk, pl. disznósajtban, kocsonyában vagy hurkában, de önállóan is felhasználható abálva vagy sütve, savanyú levesek, egytálételek alapanyagaként.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Sertésnyelv

fehérjetartalom

16.3 g

zsírtartalom

101015.87 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

65.9 g

gramm sertésnyelv?

Top ásványi anyagok

Foszfor

193 mg

Nátrium

110 mg

Magnézium

18 mg

Kalcium

16 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.24 g

Niacin - B3 vitamin

5.3 mg

C vitamin

4.4 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.641 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.3 g

Zsír

telített zsírsav

5.96 g

egyszeresen telített zsírsav

8.13 g

többszörösen telített zsírsav

1.78 g

koleszterin

101 g

ásványi anyagok

Kalcium

16 mg

Vas

3.35 mg

Magnézium

18 mg

Foszfor

193 mg

Nátrium

110 mg

Cink

3.01 mg

Réz

0.07 mg

Mangán

0.011 mg

Szelén

10.4 µg

szénhidrát

víz

65.9 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.49 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.485 mg

Niacin - B3 vitamin

5.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.641 mg

Folát

4 µg

E vitamin

0.29 mg

B12 vitamin

2.84 µg

C vitamin

4.4 mg

B6 vitamin

0.24 g

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?