Nosalty Logó

Pulykapaprikás

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
venusz1
Pulykapaprikás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 826 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3303 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    121.2 g

Zsír

  • Összesen
    30.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2893.3 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    1126 mg
  • Nátrium
    1255 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    616.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    110 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    505 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    203 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1158 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 826 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    484.8 g

Zsír

  • Összesen
    123.7 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    5445 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11573.3 g
  • Cink
    87 mg
  • Szelén
    777 mg
  • Kálcium
    612 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    4503 mg
  • Nátrium
    5021 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    2465.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    922 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    75 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    441 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    154 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    2022 mg
  • Retinol - A vitamin:
    846 micro
  • α-karotin
    182 micro
  • β-karotin
    811 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    232 micro
Összesen 3303 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    366.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    147 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Apróra vágjuk a zúzát, és feldaraboljuk a nyakat (erre én meg szoktam a hentest kérni. Egy gonddal kevesebb!)
  2. A paradicsomot meghámozzuk, a vöröshagymát és a fokhagymát is megpucoljuk.
  3. Nagyobb darabokra vágjuk, és turmixgépbe rakjuk, vizet öntünk rá, és pépessé turmixoljuk.
  4. Ezután lábosba rakjuk a pulykahusikat, és ráöntjük a hagymás pépet, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
  5. Jöhetnek a fűszerek, és készre főzzük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 31792
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 20.

Ajánló

Rakhatunk bele erős pistát vagy zöldpaprikát, de nálunk külön szokás egy kis vízben erőspaprikát főzni, és abból rakunk bele a saját tányérunkba. Így bárki ehet belőle. Tarhonyával vagy galuskával tálaljuk, de egyszerűen kenyérrel is lehet tunkolni, van bőven szaftja.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

venusz1 27 recept

Jöhet a zúza, viszont nem szeretek bajlódni az apró csirkezúzával, ezért pulykát szoktam venni. Ha sikerül pulykaherét kapnom, azt is szoktam belerakni. Ez egy kicsit hígabb változata a pörköltnek, de gyorsabb is. Amikor beleadok mindent, akkor én is lecsós alappal szoktam készíteni, de így is nagyon finom. A képen lévő tarhonyától kérek eltekinteni. Még nem sikerült professzionális módon elsajátítanom az elkészítését, de rajta vagyok az ügyön. Szívessen veszek bármiféle segítséget ezzel kapcsolatban. :-)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek