aprósütemény linzer

Mogyoródarabos krémmel töltött kukoricalisztes linzer

Iluska

Zöld tányéron egymásra halmozott, világos színű házi kicsi linzerek, a tetejükön mogyorókrém és aprított mogyoró, körülöttük egész mogyorószemek egy virágmintás terítőn

5adag

Idő

57p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg kukoricaliszt
40 dkg finomliszt
30 dkg margarin
2 ek sertészsír
2 db tojássárgája
7 csapott ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tk vaníliaaroma
1.5 csomag sütőpor
15 dkg nutella ((mogyoródarabos mogyorókrém))

gyors

1172

Kalória

14.6g

Fehérje

128g

Szénhidrát

67.7g

Zsír

28g

Víz

92.5g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

40g kukoricaliszt

145 kcal
80g finomliszt

291 kcal
60g margarin

430 kcal
6g sertészsír

54 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
14g porcukor

54 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
4g sütőpor

2 kcal
30g nutella

162 kcal

Összesen 1172 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

200g kukoricaliszt

726 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
300g margarin

2151 kcal
30g sertészsír

271 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
70g porcukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
18g sütőpor

9 kcal
150g nutella

809 kcal

Összesen 5861 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

16.4g kukoricaliszt

59 kcal
32.7g finomliszt

119 kcal
24.5g margarin

176 kcal
2.5g sertészsír

22 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
5.7g porcukor

22 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
12.3g nutella

66 kcal

Összesen 479 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
67.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1421.9 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
377 mg
Vas
6 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
305 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
128 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
522 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
374 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 1172 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
73.2 g

Zsír

Összesen
338.6 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
Koleszterin
463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7109.5 g
Cink
9 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
1885 mg
Vas
32 mg
Magnézium
388 mg
Foszfor
3078 mg
Nátrium
1526 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
639.8 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
140.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2611 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
118 micro
K vitamin:
283 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
510 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
2452 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1871 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 5861 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
581.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
154 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 479 kcal

Elkészítés

A liszteket a porcukorral, vaníliás cukorral, aromával, tojássárgájával, margarinnal, sütőporral összegyúrjuk sima tésztává.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 6-7 mm vékonyra. Kiszúróval kiszaggatjuk, a tészta felét egészben hagyjuk, a másik felének közepét kisebb lyukú kiszúróval.
Sütőpapíros tepsire tesszük. Előmelegített sütőben megsütjük 200 fokon. Miután világosra sült, még melegen az alját megkenjük a darabos mogyorókrémmel, majd ráhelyezzük a lyukas felét. Még a lyuk közepébe is teszünk a krémből.
Állni is hagyhatjuk, de neki is foghatunk a kóstolásnak. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Omlós linzerkorongok darabos mogyorókrémmel töltve, ahol minden falatban ott van a ropogós élmény, olyan, mintha ünnep lenne egy kávé mellett..... Az egész nem készülhet gluténmentes kukoricaliszttel, hisz akkor nem lenne jó a végeredmény, mert a sikértartalom hiányzik!!! :-)))