r
Nosalty Logó

Pilóta keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Pilóta keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 838 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 5013 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 458 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    45.4 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    355 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    348 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 838 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.2 g

Zsír

  • Összesen
    272.4 g
  • Telített zsírsav
    172 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    825 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2159.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1037 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    605.8 g
  • Cukor
    284 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    254 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2090 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    475 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    329 micro
Összesen 5013 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    191 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 458 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojást és a mézet, és még pár percig keverjük.
  2. Ezután beledolgozzuk a lisztet, de még nem gyúrjuk össze teljesen, hanem kétfelé vesszük. Egyik feléhez hozzáadjuk a kakaót, és külön-külön meggyúrjuk a tésztát. Szükség esetén lehet még egy keveset lisztezni, de inkább tegyük hűtőbe, ha kissé puhának éreznénk.
  3. A tésztát kinyújtjuk 3-5 mm vastagságúra, és kb. 4 cm átmérőjű kiszúróval korongokat szaggatunk. Tetejüket tetszőlegesen ki is díszíthetjük.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük. Ne süssük túl, mert kiszárad!
  5. A krémhez a hozzávalókat habosra keverjük, 15-30 percre hűtőbe tesszük, majd összeragasztjuk a korongokat.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 68
  • Össznézettség: 115087
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 23.

Ajánló

Kb. 55 db lesz belőle, attól függően, hogy milyen vastagra nyújtjuk, és mekkorára szaggatjuk. Másnap még finomabb, ahogy a krém és a keksz összeérik. A lisztet keverhetjük 3/4 rész finomlisztből és 1/4 rész réteslisztből.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Minden kekszkészítési tapasztalatomat összeszedve kísérleteztem ki ezt a receptet. Nálunk bejött... :)

Hozzászólások

TraRita

Nagyon jól hangzik! Szeretjük a pilóta kekszet, kifogom próbálni a receptedet! Köszi! Szép napot! TraRita

Törölt felhasználó

Szia Rita, Próbáld ki, remélem ízlik majd. :) Üdv. Livi

pamelie

jajajajajajajajjjjj... megvan a mai program:) futunk ki a játszótérre, 11-kor bejövünk, du. 3-4 körül beszámolok az eredményr?l:) ez nagyon jól néz ki.

Törölt felhasználó

Szia Pamelie, Érdekel a véleményed, hogy szerinted milyen. Szerintem másnap, harmadnap az igazi, addig a keksz kicsit puhul a krémt?l. Érdemes kivárni, ha bírjátok... :) Üdv. Livi

P.

Eszméletlen. :-)

Törölt felhasználó

Á, dehogy, nagyon egyszer?! :)

Törölt felhasználó

Gyönyör?! Ki fogjuk próbálni. A tetejét hogyan díszítetted? Többször próbáltam hasonlót kekszeknél , de a sütés végére mindig összesült a minta, semmi nem látszott. Köszi!

Törölt felhasználó

A tetejét más mintájú kiszúróval díszítettem (pl. csillag, kisebb karika). Csak annyira kell belenyomni, hogy a minta látszódjon. Nem folyik össze, mert a tésztában nincs semmilyen lazító (süt?por, szódabikarbóna), amit?l felpuffadna, és szétterülne. Jó sütést mindenkinek! Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Szia, leirnád, hogy a süt?ben hány fokon és meddig sütöd? köszönöm!

Törölt felhasználó

Szia Lyza72, 6-8 percig sütöttem, gázsüt?ben 4-es fokozaton.

Törölt felhasználó

KÖSZI SZÉPEN

Törölt felhasználó

Kedves Szilvia2011! Nagyon szívesen. :)

Törölt felhasználó

Szia! le tudnád írni, hogy a 4-es fokozat kb. hány °C-ot jelent? nekünk gázsüt?nk van, de csak a fokokat lehet beállítani.

Törölt felhasználó

Szia claire b! Igazából g?zöm sincs, de kb. 180 ° C. Lényeg, hogy ne száradjon ki, de azért süljön át. :) Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon megtetszett ez az ötlet, (annak ellenére, hogy szinte sosem veszek kekszet a boltban) így ma elkészítettem. Kisebb módosításokkal; nem tettem mézet bele, (sajnos allergiás vagyok rá) illetve a liszt egy részét teljeski?rlés?re cseréltem. Egyszer? elkészíteni, és finom is. Nekem mondjuk nem lett olyan szép, mint neked. Szerintem túl vékonyra nyújtottam. Köszi, hogy feltöltötted! Üdv, Anita

Törölt felhasználó

Igazán nincs mit, kedves Anita. Örülök, hogy ízlett. Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Köszi Livi a receptet, egyszer?en csodás lett a keksz!!!! :-)

Törölt felhasználó

Ennek igazán örülök. :))

animoni

Szia! Nekem egy gondom volt a keksszel ,amiben hátha tudtok segíteni ( nem vagyok nagy keksz süt?!!)! Maga a keksz és a krém ultra finom lett, viszont a keksz nem puhult meg:-( Mondjuk be kellett tennem a h?t?be, hogy a krém újra megdermedjen a kekszekben - mert az egész kezdett elcsúszni - de aztán kivettem ?ket és hagytam ?ket állni egész este! És mégis... Mit ronthattam el?? Üdv:animoni

Törölt felhasználó

Kedves animoni! Szerintem nem rontottál el semmit, talán túl sok krémet tettél a korongok közé, ezért csúszott el. Nagyon puha nem lesz ez a keksz, egy kicsit ropogós marad, csak annyira puhul be, amennyi zsiradékot (vajat) beszív a krémb?l. Pont ez a lényeg benne, hiszen az eredeti pilóta sem puha. Összeragasztás után ajánlatos fémdobozban tárolni. Talán legközelebb jobban sikerül, de annak örülök, hogy ízlett. :) Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Hát mit is írjak, nagyon jól sikerült de: elrontottam, kiszárítottam addig óvatoskodtam, de agyon keményen is elmajszolták a szomszédok i, azt mondták nagyon kemény de csak kérnek még bel?le, anyukám még azt is mondta, hogy hazára is adjak neki ha jut! Szóval nem keseredtem el, megsütöm még1×! A többieknek akik csak szemezgetnek a recepttel azt ajánlom hogy a krémbe ne sajnálják megvenni a NUTELLÁT, meg a teavajat , én ezekkel csináltam és valóban hasonló az eredeti pilótakekszhez! Klivinek meg köszönöm a receptet!!! Üdvözlettel:TimusTimus!

Törölt felhasználó

Kedves Timus Timus! Igazán nincs mit, örülök, hogy ízlett. :) Üdv. Livi

Rara

Kedves Klivi ! Nagyon tetszik a recepted, a közel jöv?ben valószín?leg én is elkészítem. A kérdésem az lenne, hogy csak holland kakaópor jó bele? Üdv.: Rara

Törölt felhasználó

Szia Rara! Nem kell bele feltétlenül holland kakaó, csak attól szebb, sötétebb a színe. :) Sok sikert! Üdv. Livi

herzsi58

ezt is kipróbáltam, nagyon finom ez is mint a vaníliás karikád, köszi a receptet. Erzsi

Törölt felhasználó

Kedves Herzsi58! Örülök, hogy ízlett mindkett?! :) Üdv. Livi

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek