Narancslé

A narancsfa Kínában őshonos, gyümölcse gömbölyű, narancssárga, zöldes vagy pirosas héjú, savanykás ízű citrusféle. A narancs vitamintartalma igen magas, világszerte az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Elsősorban desszertgyümölcs, fogyasztják magában, felhasználják süteményekhez, húsételek, gyümölcslevek, koktélok készítéséhez. A narancslevet a gyümölcs húsából préseléssel, facsarással nyerik. A frissen facsart narancslé kiváló C-vitaminforrás, azonban nagyipari gyártása során általában szárítva vagy sűrítmény formában szállítják, mindkét eljárás során a gyümölcsöt hőkezelésnek vetik alá, ezért C-vitamin tartalma jelentősen csökken vagy megszűnik. Ugyanakkor a bolti narancsleveket gyakran dúsítják vitaminokkal. Kapható rostos és szűrt változata, és gyümölcstartalma is eltérő lehet. A narancslevet fogyaszthatjuk magában, koktélok alapanyagaként, vagy felhasználhatjuk süteményekhez, húsételekhez, levesekhez.
Bármikor.
Hűvös helyen.
fehérjetartalom
0.68 g
zsírtartalom
0.077 g
szénhidráttartalom
11.01 g
víztartalom
87.72 g
Foszfor
17 mg
Kalcium
10 mg
Magnézium
10 mg
Nátrium
4 mg
B6 vitamin
0.031 g
C vitamin
30.1 mg
Kolin
6.2 mg
Niacin - B3 vitamin
0.201 mg
fehérje
0.68 g
Zsír
telített zsírsav
0.018 g
egyszeresen telített zsírsav
0.025 g
többszörösen telített zsírsav
0.034 g
ásványi anyagok
Kalcium
10 mg
Vas
0.1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
4 mg
Cink
0.04 mg
Réz
0.022 mg
Mangán
0.021 mg
Szelén
0.1 µg
szénhidrát
rost
0.3 g
cukor
8.76 g
víz
87.72 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.039 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.021 mg
Niacin - B3 vitamin
0.201 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.18 mg
Folát
24 µg
Kolin
6.2 mg
Alfa-karotin
5 µg
Béta-karotin
29 µg
Béta-kriptoxantin
148 µg
Lutein+zeaxantin
115 µg
E vitamin
0.2 mg
K vitamin
0.1 µg
A vitamin
9 µg
C vitamin
30.1 mg
B6 vitamin
0.031 g
Lássuk, hogyan élnek és étkeznek a francia nők, akik valahogy sosem híznak meg. Vajon mi a magyarázat?
NosaltyKülönleges, tavaszias fogásokat készítünk húsvét előtt, természetesen húsmentesen, hiszen nagypéntek van.
NosaltyA cég több hazai beszállítót is megkeresett azzal a kéréssel, hogy mérsékeljék az általuk szállított termékek átadási árait.
NosaltyÁtlagos hétköznapi reggeleken csak pár tojást kell megfőznünk, azonban amikor eljön a húsvét, gyakran ipari mennyiségek kerülnek az asztalra. Nézzük, mi változik ilyen estben a tojásfőzésnél.
A pogácsa most desszertet helyettesít, és nyugodtan készítsünk a töpörtyűsből két tepsit, húsvétra is jó lesz! Elé céklalevest és színes rizottót kínálunk.
A húsvéti sonka főzése: vásárlási tippek, főzési tapasztalatok, klasszikus köretek. Nem csak kezdőknek! Idén főzzük együtt a húsvéti sonkát!
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!
A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...