Narancsos-diós szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tésztához:
-
110g tojás138 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
25g dió164 kcal
-
25g rétesliszt91 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
Krémhez:
Összesen
926
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tésztához:
-
440g tojás554 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g rétesliszt364 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krémhez:
Összesen
3697
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tésztához:
-
21.7g tojás27 kcal
-
4.9g porcukor19 kcal
-
4.9g dió32 kcal
-
4.9g rétesliszt18 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
Krémhez:
Összesen
181
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23.2 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 504 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1607 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 684 mg
-
Nátrium 418 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.8 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 274.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 382 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 361 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 232 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 824 micro
Összesen
926
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 92.9 g
Zsír
-
Összesen 194.3 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 2015 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6427.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 193 mg
-
Kálcium 1479 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 2736 mg
-
Nátrium 1671 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.1 g
-
Cukor 266 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1097.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1528 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 294 mg
-
D vitamin: 397 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 540 micro
-
Kolin: 1541 mg
-
Retinol - A vitamin: 1445 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 527 micro
-
β-crypt 928 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3296 micro
Összesen
3697
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tésztához:
- A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- A kikevert tojássárgájához hozzáadjuk a darált diót, és felváltva adagolva a sütőporral elkevert lisztet és a fehérjéből készített habot.
- A tésztát sütőpapírral bélelt közepes tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük.
Krémhez:
- A krémhez a narancslevet a cukorral és a vajjal felforraljuk.
- Egy tálba a tojást, a pudingport és a vizet habosra keverjük. Hozzáadjuk a narancsléhez, és sűrűre főzzük.
- A forró krémet a piskótára kenjük, rásimítjuk, majd kirakjuk a tetejét a megpucolt és felkarikázott narancsszeletekkel.
- 1-2 órát a hűtőben pihentetjük, majd szeletelhetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1568
- Feltöltés dátuma: 2017. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Tetejére gyümölcskocsonyát is lehet tenni, ha valaki szeretné.