alapanyagok tészták olasz tészta

Makaróni

Alacsony kalóriatartalom
Makaróni

Leírás

Hosszú, üreges csőtészta. A spagetti után a második legnépszerűbb tésztafajta. Van szögletes változata is, ezt Abruzzóban gyártják. Tonnarelli vagy maccheroni alla chitarra néven árulják. Ez utóbbi annak a tésztagépnek a neve, amelyen előállítják. A vékony rövidre vágott makaróni neve maccheroni.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Eredeti csomagolásban, vagy fémdobozban száraz, hűvös helyen.

100g Makaróni

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm makaróni?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

123 találat

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú Szulló Szabinával, a Stand séfjével
Család

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept