Nosalty Logó

Tex-mex makaróni

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vikki
Tex-mex makaróni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 558 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2232 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 83 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2079.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    589 mg
  • Nátrium
    972 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    437.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    203 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    424 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    17369 micro
  • Lut-zea
    718 micro
Összesen 558 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    170.6 g

Zsír

  • Összesen
    124.7 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    561 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8319.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    1511 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    396 mg
  • Foszfor
    2357 mg
  • Nátrium
    3889 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.5 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1749.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    814 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    533 mg
  • Retinol - A vitamin:
    651 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    1695 micro
  • β-crypt
    475 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    2871 micro
Összesen 2232 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    2570 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 83 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymákat megpucoljuk, és felkockázzuk, az olajon üvegesre pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, ízlés szerinti mennyiségű chili paprikát és az összezúzott fokhagymákat, és pár percig pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a darált húst és "fehéredésig" pirítjuk (akkor jó, ha már nincsenek benne nyers darabkák).
  4. Ekkor felöntjük a vízzel, a passzírozott paradicsommal, sózzuk, borsozzuk, és a száraz tésztát hozzákeverve közepes lángon, lefedve addig főzzük, míg a tészta meg nem puhul (közben többször keverjük át, hogy a tészta ne ragadjon le az edény aljára).
  5. Hozzákeverjük a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajt kb. harmadát.
  6. Hőálló tálba/tepsibe simítjuk, és megszórjuk a tetejét a maradék reszelt sajttal.
  7. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol pár perc alatt ráolvasztjuk a sajtot (meg is piríthatjuk, ízlés kérdése).
  8. Friss, aprított korianderlevéllel vagy petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 24343
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 30.

Ajánló

Kiadós, gyors vacsora hűvös téli estékre.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Aki szereti a mexikói csilisbab-jellegű ételek ízvilágát és a szószos tésztákat, nem fog csalódni: egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető recept, ami e két népszerű ételt ötvözi. A tetején lévő olvadt sajt pedig a ráadás. :)

Hozzászólások

Asteria

Ma megcsináltam, annyi változtatással, hogy tettem bele egy konzerv csilis babot (mintha a képen lenne bab, de a hozzávalók között nem szerepelt), így a plusz csilit kihagytam, valamint mivel nem volt a boltban durum makaróni, pennét tettem hozzá - így még szeletelhet? is! :) Nagyon gusztusos és finom étel jött ki bel?le, köszi a receptet! :)

vikki

Szívesen!:) Nem volt benne egyébként bab, csak kukorica és darált hús.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek