Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Legegyszerűbb Mac and Cheese

Legegyszerűbb Mac and Cheese
Legegyszerűbb Mac and Cheese
17 perc / előkészület: 2 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rengeteg féle-fajta variációja van ennek a csodálatos ételnek, a mac and cheese-nek, magyarán a sajtós makaróninak. Most a szerintem létező legegyszerűbb és leggyorsabb megoldást szeretném feltárni!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat olvasszuk meg, majd szórjuk rá a lisztet, és sűrűn kevergetve, közepes lángon "pirítsuk" pár percig. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet, amit aztán mindig keverjünk el. A lényeg, hogy egy nem túl folyós állagú masszát kapjunk.
  2. A masszánkat sózzuk-borsozzuk ízlésünknek megfelelően! Majd keverjük hozzá a lereszelt cheddar sajtot, és keverjük jól el.
  3. Záróakkordként pedig öntsük a kifőtt tésztát a masszába, és keverjük jól össze. Kevés frissen őrölt bors még mehet a tetejére tálalásnál, és ennyi. Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 9 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 425
össznézettség: 222 328
elküldve: 11
receptkönyvben: 856
elkészítve: 91/91
Facebookon megjelent: 2

szakács

Tamas

Mióta szakács: 2016.03.21.
30 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos makaróni, sajtszószos tészta

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kltina
Kltina Sun, 2018-05-13 09:45

Isteni finom, maskor is megcsinalom majd!
(nekem a massza kicsit suru lett volna, ezert kb 3dl tejet adtam hozza es kb 10-12dkg sajtot, de igy is finom!)

bernatp
bernatp / bernatp Sun, 2018-05-13 18:10

Végre megcsináltam. Szerintem nagyon jó! Aki a sima sajtos tésztát szereti, ezt nagyon fogja, mert sokkalta jobb. :)

terranova56
terranova56 Tue, 2017-06-06 19:49

T. Tamas
A recept jó, de köze nincs a többször emlegetett makarónihoz, ami a képről is kiderül

Finimini
Finimini / Finimini Sat, 2016-11-19 18:49

A jó öreg besamel mártás sajttal turbózva. Nagyon gyors, kicsit jellegtelen, bubuka86 igazad van.

bubuka86
bubuka86 Tue, 2016-09-27 15:41

nem rossz, mégis nekem valahogy üres, egy kis pirított bacön, vagy húsgolyó, kell hozzá.

963
makaróni 20 dkg
cheddar sajt 15 dkg
tej 2 dl
finomliszt 2 evőkanál
vaj 5 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint