r
Nosalty Logó

Legegyszerűbb Mac and Cheese

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tamas
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 18% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 592 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 1185 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.9 g

Zsír

  • Összesen
    47.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1615.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    655 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    363 mg
  • Nátrium
    543 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    424 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    415 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 592 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.8 g

Zsír

  • Összesen
    94.8 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    256 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3230.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    1310 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    727 mg
  • Nátrium
    1086 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    848 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    831 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 1185 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    512.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 188 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat olvasszuk meg, majd szórjuk rá a lisztet, és sűrűn kevergetve, közepes lángon "pirítsuk" pár percig. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet, amit aztán mindig keverjünk el. A lényeg, hogy egy nem túl folyós állagú masszát kapjunk.
  2. A masszánkat sózzuk-borsozzuk ízlésünknek megfelelően! Majd keverjük hozzá a lereszelt cheddar sajtot, és keverjük jól el.
  3. Záróakkordként pedig öntsük a kifőtt tésztát a masszába, és keverjük jól össze. Kevés frissen őrölt bors még mehet a tetejére tálalásnál, és ennyi. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 377
  • 7 napos nézettség: 2732
  • Össznézettség: 653904
  • Feltöltés dátuma: 2016. április 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rengeteg féle-fajta variációja van ennek a csodálatos ételnek, a mac and cheese-nek, magyarán a sajtós makaróninak. Most a szerintem létező legegyszerűbb és leggyorsabb megoldást szeretném feltárni!

Hozzászólások

bernatp

Aki már megcsinálta, milyen?

bubuka86

nem rossz, mégis nekem valahogy üres, egy kis pirított bacön, vagy húsgolyó, kell hozzá.

Finimini

A jó öreg besamel mártás sajttal turbózva. Nagyon gyors, kicsit jellegtelen, bubuka86 igazad van.

terranova56

T. Tamas A recept jó, de köze nincs a többször emlegetett makarónihoz, ami a képr?l is kiderül

bernatp

Végre megcsináltam. Szerintem nagyon jó! Aki a sima sajtos tésztát szereti, ezt nagyon fogja, mert sokkalta jobb. :)

Kltina

Isteni finom, maskor is megcsinalom majd! (nekem a massza kicsit suru lett volna, ezert kb 3dl tejet adtam hozza es kb 10-12dkg sajtot, de igy is finom!)

Alucard

Az ugye nem zavar senkit, hogy a mellékelt filmen szarvacska tésztát pakol bele és nem makarónit? Az már csak ráadás, hogy egy picit nagyobb edényt használva nem potyogna körben ki a tészta amikor összekeveri.

Elen70

Ami Magyarországon szarvacska, az a világon máshol makaróni. Mi hívjuk másképp. http://www.gock.hu/Maccheroni

herta

Ez viszont egy magyar nyelv? receptoldal, és magyar boltban szarvacska néven fogjuk megkapni azt a tésztát, amit a videóban f?znek, ezért a hozzávalók közt sem makaróninak kéne szerepelnie pont azért, mert mi másképp hívjuk. Ráadásul az alapanyagra kattintva a linken is az általunk makaróninak ismert hosszú tészta leírása érhet? el.

Bianka_J

Az amerikai receptekben sokszor 'elbow macaroni' vagy 'curved macaroni' néven szerepel, utalva az alakjára. A névben a 'mac' ennek a rövidítése. A macaroni náluk is másfajta tészta. Ha kicsit fejlettebb az angol tudásunk a tükörfordításnál, akkor szarvacskának fordítjuk. Így, hivatkozott linkkel pláne megtéveszt?. Amúgy a recept tök jó, kipróbálva. :)

Elen70

Csak nem értem, miért az én hozzászólásomra válaszolsz? Én tudom, h Magyarországon szarvacska, mindenhol máshol macaroni.

njuca

Amerikában ettem el?ször, azóta kerestem a megfelel? receptet. Ez teljesen visszaadja azt a mac&cheese-t. Köszönöm!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek