Laktózmentes sajt
258 kcal
Sajtos perec laktózmentesen
371 kcal
Zöldségtorta Era konyhájából
759 kcal
Húsvéti quiche
682 kcal
Kolbászos-kukoricás tészta
Leírás
A sajtok hazánkban is népszerű tejtermék, fontos kalcium- és fehérjeforrás. Leggyakrabban tehén- és kecsketejből készítik. Számtalan fajtája létezik: friss sajtok (pl. mascarpone); érlelt, lágy sajtok (pl. camembert, brie); érlelt, félkemény sajtok (pl. edámi, gouda); érlelt, kemény sajtok (pl. parmezán, cheddar, ementáli); érlelt, gyúrt sajtok (pl. parenyica); érlelt, belsőpenészes sajtok (pl. gorgonzola, márványsajt- pl. roquefort); érlelt, sós-vizes sajtok (pl. feta); ömlesztett sajtok, krémsajtok. Laktózérzékenység esetén keressük az üzletekben a laktózmentes sajtokat, illetve jó tudni, hogy a kemény sajtok alapvetően laktózmentesek. (laktóztart.
