Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Batátahajó

Batátahajó
Batátahajó
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Több napon keresztül barangoltam az internet berkeiben a tökéletes receptért. Végül az olvasott és látott alkotásokból gyúrtam össze a saját verziómat. Két nagyobb batátát használtam, melynek együttes súlya volt egy kg.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

A tejföl és metélőhagyma a tálaláskor csak opcionális, ezek nélkül is nagyon finom. Gazdagíthatjuk még petrezselyemmel is. Bár az édesburgonya a rozmaringgal tökéletes párt alkot, úgy vélem, a csónakokhoz nem passzol ez a fűszer a hozzávalókat figyelembe véve.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A két nagyobb krumplit egy óra alatt megsütjük 200 fokon.
  2. Amíg a megsült batáták hűlnek, felkockázzuk a hagymát, paprikát, és lereszeljük a sajtot.
  3. A krumplikat kettévágjuk hosszában, belsejüket kikaparjuk, így válnak egyszerű zöldségből csónakká.
  4. A kikapart krumplit összetörjük, hozzáadtam a tejfölt, annyit, amennyit felvesz, a másik felét a tálaláskor használjuk el. Ezután fűszerezzük: só, bors, bazsalikom.
  5. Végül hozzáadjuk a kockázott paprikát és lila hagymát. Az egész elegyet összekeverjük, és visszatöltjük a csónakjainkba. Tetejére kerül a sajt, és visszatesszük őket a sütőbe, de csak annyira, hogy a sajt ráolvadjon a batátákra.
  6. Tálaláskor a tetejét tejföllel és metélőhagymával díszítjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 243
elküldve: 2
receptkönyvben: 47
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Brizsó

Mióta szakács: 2017.01.08.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött édesburgonya

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

482
édesburgonya 1 kg
tejföl 2 dl
metélőhagyma 1 ek
laktózmentes sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
lila hagyma 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db