Gyöngybab

Apró szemű fehérbab. A bab fehérjében, rostokban és keményítőben gazdag, de zsírszegény zöldségféle, tápértéke azonban magas. Fehérbabból főzhetünk levest, főzeléket, alkalmas saláták készítésére is. Gyöngybabot vásárolhatunk száraz vagy konzerv formában, de paradicsomos szószban is.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
23.36 g
zsírtartalom
0.657 g
szénhidráttartalom
60.27 g
víztartalom
11.32 g
Foszfor
301 mg
Kalcium
240 mg
Magnézium
190 mg
Nátrium
16 mg
B6 vitamin
0.318 g
Kolin
66.2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.732 mg
Niacin - B3 vitamin
0.479 mg
fehérje
23.36 g
Zsír
telített zsírsav
0.219 g
egyszeresen telített zsírsav
0.074 g
többszörösen telített zsírsav
0.364 g
ásványi anyagok
Kalcium
240 mg
Vas
10.44 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
16 mg
Cink
3.67 mg
Réz
0.984 mg
Mangán
1.796 mg
Szelén
12.8 µg
szénhidrát
rost
15.2 g
cukor
2.11 g
víz
11.32 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.437 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.146 mg
Niacin - B3 vitamin
0.479 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.732 mg
Folát
388 µg
Kolin
66.2 mg
E vitamin
0.21 mg
K vitamin
5.6 µg
B6 vitamin
0.318 g
Több mint 46 évig névtelen volt a kis figura, majd egy viccnek köszönhetően lett.
NosaltyIsteni krémlevesek várnak minket a héten zellerből, sütőtökből, krumpliból, gombából, kukoricából, valamint szaftos tokányok és pörköltek, így a jóllakás tutira garantált. Édességvonalon pedig apró muffinok veszik át az uralmat. Főzzetek velünk!
NosaltyOlvasni jó, enni jó, olyan történeteket olvasni, amikben akár a főzés, akár az ételek kiemelt szerepet kapnak, egyenesen csodálatos. Ha a szürke téli délutánokra kerestek olvasnivalót, mutatunk hét könyvet, amikben a gasztronómiának is kiemelt szerep jut.
Kormos LiliHa te sem szereted a büdös hagymaszagot a lakásban, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a trükköt.
A hússütés sajnos nem olyan folyamat, amit nem lehet elrontani: cipőtalp keménységű, és/vagy túlfűszerezett, nem megfelelően átsült húsokra senki se vágyik. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat.
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...