alapanyagok zöldségek hüvelyesek

Gyöngybab

Átlagos kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

Apró szemű fehérbab. A bab fehérjében, rostokban és keményítőben gazdag, de zsírszegény zöldségféle, tápértéke azonban magas. Fehérbabból főzhetünk levest, főzeléket, alkalmas saláták készítésére is. Gyöngybabot vásárolhatunk száraz vagy konzerv formában, de paradicsomos szószban is.

Gyöngybab
333
Kalória
23.4g
Fehérje
60.3g
Szénhidrát
0.9g
Zsír
11.3g
Víz
-
Koleszterin
15.2g
Élelmi rost
2.1g
Cukor

100 g Gyöngybab

fehérjetartalom

23.36 g

zsírtartalom

0.657 g

szénhidráttartalom

60.27 g

víztartalom

11.32 g

gramm gyöngybab?

Top ásványi anyagok

Foszfor

301 mg

Kalcium

240 mg

Magnézium

190 mg

Nátrium

16 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.318 g

Kolin

66.2 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.732 mg

Niacin - B3 vitamin

0.479 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

23.36 g

Zsír

telített zsírsav

0.219 g

egyszeresen telített zsírsav

0.074 g

többszörösen telített zsírsav

0.364 g

ásványi anyagok

Kalcium

240 mg

Vas

10.44 mg

Magnézium

190 mg

Foszfor

301 mg

Nátrium

16 mg

Cink

3.67 mg

Réz

0.984 mg

Mangán

1.796 mg

Szelén

12.8 µg

szénhidrát

rost

15.2 g

cukor

2.11 g

víz

11.32 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.437 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.146 mg

Niacin - B3 vitamin

0.479 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.732 mg

Folát

388 µg

Kolin

66.2 mg

E vitamin

0.21 mg

K vitamin

5.6 µg

B6 vitamin

0.318 g

14 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Vegán tökfőzelék
Gasztro

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Hirdetés

Legnépszerűbb cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept