Tejszínes-húsos gnocchi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Rosanics Petra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g gnocchi198 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
564
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g gnocchi790 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2253
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
29.5g gnocchi47 kcal
-
5.3g vöröshagyma2 kcal
-
4.7g sárgarépa2 kcal
-
11.8g paradicsom2 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
29.5g csirkemellfilé35 kcal
-
5.9g trappista sajt21 kcal
-
11.8g főzőtejszín15 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
132
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.3 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1802.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 241 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 431 mg
-
Nátrium 1037 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 226.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 669 micro
-
β-karotin 1726 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
564
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 161.4 g
Zsír
-
Összesen 81.2 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 601 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7209.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 966 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 224 mg
-
Foszfor 1725 mg
-
Nátrium 4147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 907.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1369 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 493 mg
-
Retinol - A vitamin: 682 micro
-
α-karotin 2678 micro
-
β-karotin 6903 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5147 micro
-
Lut-zea 432 micro
Összesen
2253
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 425.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 158 micro
-
β-karotin 407 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 303 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
-
500 g gnocchi
-
20 g vaj
-
2 dl főzőtejszín
-
szerecsendió ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Vizet forralunk a gnocchinak, amíg melegszik, megpucoljuk és felaprítjuk a zöldségeket.
- A vajon pár perc alatt üvegesre pároljuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a répát és a felaprított maradék leveshúst.
- Amíg a hús pirul, gyorsan megfőzzük a gnocchit.
- A húsos mixhez adjuk a reszelt trappista sajtot és a tejszínt, majd ízlés szerint fűszerezzük.
- Végül hozzáadjuk a megfőtt gnocchit, alaposan összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 4610
- Feltöltés dátuma: 2016. április 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Rosanics Petra
351 recept
Igazi maradék-étel, de nagyon-nagyon finom. Nálunk rendszerint emberes adag főtt hús szokott maradni a hétvégi húslevesből, ami remek alapként szolgál számos ételhez. Ez a gnocchi-s egytálétel pedig semmi extra hozzávalót nem igényel és gyorsan elkészíthető.