tészta gnocchi

Paradicsomos gnocchi

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg gnocchi
400 g konzerv paradicsom
6 gerezd fokhagyma
3 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 tk bazsalikom
10 dkg sajt (reszelt a tálaláshoz)

668

Kalória

21.5g

Fehérje

94.9g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

217.9g

Víz

61.5g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

250g gnocchi

395 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 668 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1336 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

48.4g gnocchi

77 kcal
38.8g konzerv paradicsom

6 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
9.7g sajt

34 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2571.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
407 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
1889 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
94.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
217.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
576 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 668 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5142.2 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
815 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
454 mg
Nátrium
3777 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
189.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
435.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
408 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
456 micro

Összesen 1336 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
366 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1064 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Forrásban lévő vízbe egy csipet sóval feltesszük a gnocchit. Várunk pár percet, és leszűrjük. Félretesszük hűlni.
A fokhagymát apróra vágjuk, majd egy tálba tesszük a paradicsommal és az olajjal. Ízlés szerint sót és borsot teszünk hozzá, és hozzáadjuk a bazsalikomot. Botmixerrel összeturmixoljuk alaposan.
Egy serpenyőbe tesszük a gnocchit és a szószt, majd közepes lángon összeforgatjuk.
Tálaláskor sajtot szórunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Egyik délután csak tészta és paradicsomkonzerv volt otthon, és nem akartam egy átlagos paradicsomszószt csinálni, ezért hozzáadtam pár hozzávalót, hátha beválik. Az eredmény szuper lett, azóta naponta csinálom szinte.