alapanyagok zöldségek hüvelyesek

Felesborsó

Átlagos kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

Száraz, hántolt, felezett kerti zöldborsó, a hüvelyesek legegészségesebb fajtája. Sárga és zöld színű változata létezik. Nem csupán magas a fehérje, B vitamin és rost tartalmuk, de szinte teljesen zsírmentesek. A felesborsó csökkenti a koleszterin szintet, stabilizálja a vércukrot, izoflavonid tartalma pedig megelőzheti a rákosodást. Főzés közben hamar szétesik. Többnyire leves és főzelék készül belőle.

Felesborsó
364
Kalória
23.1g
Fehérje
61.6g
Szénhidrát
3.9g
Zsír
8.7g
Víz
-
Koleszterin
22.2g
Élelmi rost
3.1g
Cukor

100 g Felesborsó

fehérjetartalom

23.12 g

zsírtartalom

2.045 g

szénhidráttartalom

61.63 g

víztartalom

8.69 g

gramm felesborsó?

Top ásványi anyagok

Foszfor

334 mg

Magnézium

63 mg

Kalcium

46 mg

Nátrium

5 mg

Top vitaminok

Kolin

156.9 mg

B6 vitamin

0.14 g

Niacin - B3 vitamin

3.608 mg

C vitamin

1.8 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

23.12 g

Zsír

telített zsírsav

0.408 g

egyszeresen telített zsírsav

0.615 g

többszörösen telített zsírsav

1.022 g

ásványi anyagok

Kalcium

46 mg

Vas

4.73 mg

Magnézium

63 mg

Foszfor

334 mg

Nátrium

5 mg

Cink

3.49 mg

Réz

0.809 mg

Mangán

1.19 mg

Szelén

10.7 µg

szénhidrát

rost

22.2 g

cukor

3.14 g

víz

8.69 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.719 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.244 mg

Niacin - B3 vitamin

3.608 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.962 mg

Folát

15 µg

Kolin

156.9 mg

Béta-karotin

89 µg

E vitamin

0.12 mg

K vitamin

15.9 µg

A vitamin

7 µg

C vitamin

1.8 mg

B6 vitamin

0.14 g

91 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Fotó: Allegro
Család

A befőzés újra menő – Csak már nem feltétlenül úgy,...

Van, akinek a befőzés egy hatalmas fazék rotyogó sárgabaracklekvárt jelent, másnak a kamrapolc végeláthatatlan sorban álló üvegeit. És vannak, akik már vákuumozóval, aszalógéppel vagy gyümölcspréssel készülnek a szezonra. A közös pont: úgy tűnik, a házi tartósítás egyáltalán nem ment ki a divatból – sőt, egyre többen fedezik fel újra, csak éppen modern eszközökkel.

Hirdetés

Legnépszerűbb cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint ez működik
Grillezz!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept