Édes fehérbor
Leírás
A bor szőlőből készült alkoholos ital. Története tulajdonképpen szorosan összefonódik a nyugati kultúra történetével: évszázadok óta része az ünnepeknek, egyházi szertartásoknak, a mindennapi életnek. A fehérbor általában fehérszőlőből készült bor, de a megfelelő eljárással kék szőlőből is előállítható. Az édes borok cukortartalma min. 45g/l. Az édes fehérbor jól illik hideg gyümölcslevesekhez, desszertekhez, esetleg szárnyas májételekhez. A felsorolt ételféleségek készítéséhez is használható, lehet bormártás, bólé, lekvár alapanyaga.
