Burgonyapüré

Burgonyapüré

Leírás

A burgonyapüré a főtt burgonya összetörésével, pürésítésével előállított étel. A püréhez általában kevernek vajat vagy margarint, tejet, tejfölt vagy tejszínt és fűszerezik sóval, borssal, szerecsendióval, de ezerféle különböző ízesítése lehetséges. Változatosan elkészíthető köret, hiszen a burgonyapüréből olajban kirántva krokett, tepsin, formanyomóval alakítva hercegnő burgonya, tortaformában, más alapanyagokkal rétegezve rakott burgonyapüré készíthető.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Egy-két napig eláll a hűtőben.

100g Burgonyapüré

fehérjetartalom

1.86 g

zsírtartalom

11003.882 g

szénhidráttartalom

16.81 g

víztartalom

75.61 g

Hány kalória

gramm

burgonyapüré?

Top ásványi anyagok

Nátrium

317 mg

Foszfor

45 mg

Kalcium

24 mg

Magnézium

18 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.222 g

Kolin

13.5 mg

C vitamin

6 mg

Niacin - B3 vitamin

1.072 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.86 g

Zsír

telített zsírsav

2.613 g

egyszeresen telített zsírsav

1.07 g

többszörösen telített zsírsav

0.199 g

koleszterin

11 g

ásványi anyagok

Kalcium

24 mg

Vas

0.26 mg

Magnézium

18 mg

Foszfor

45 mg

Nátrium

317 mg

Cink

0.27 mg

Réz

0.138 mg

Mangán

0.114 mg

Szelén

0.8 µg

szénhidrát

rost

1.5 g

cukor

1.43 g

víz

75.61 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.086 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.041 mg

Niacin - B3 vitamin

1.072 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.468 mg

Folát

8 µg

Kolin

13.5 mg

Retinol

37 µg

Béta-karotin

9 µg

Lutein+zeaxantin

7 µg

E vitamin

0.12 mg

D vitamin

10 µg

K vitamin

2 µg

B12 vitamin

0.07 µg

A vitamin

38 µg

C vitamin

6 mg

B6 vitamin

0.222 g

Címlapról ajánljuk

Miből főzzek? – Ez a filléres főzelékek és gyümölcsös sütik...

Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.

Nosalty

További cikkek