lángos burgonyás lángos

Pacsi

jucus1981

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg burgonyapüré
1 db tojás
30 dkg finomliszt

403

Kalória

11.1g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

93.8g

Víz

56g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

100g burgonyapüré

113 kcal
14g tojás

17 kcal
75g finomliszt

273 kcal

Összesen 403 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

400g burgonyapüré

452 kcal
55g tojás

69 kcal
300g finomliszt

1092 kcal

Összesen 1613 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

53g burgonyapüré

60 kcal
7.3g tojás

9 kcal
39.7g finomliszt

145 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
596.7 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
74.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
93.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 403 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2387 g
Cink
4 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
168 mg
Vas
5 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
600 mg
Nátrium
1343 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
296.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
375.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 1613 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A püréhez adjuk a tojást, és a liszttel tésztát gyúrunk belőle. Akkor jó, ha nem ragad.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, derelyevágóval négyzet alakúra vágjuk.
Forró olajban pirosra sütjük, házi baracklekvárral megkenve fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ez a recept remek felhasználása a maradék burgonyapürének. A burgonyapüré és a liszt csak kb. adat, annyi lisztet adjunk hozzá, amennyit felvesz és ki tudjuk nyújtani, és nem ragad.