egytálételek krumplis ételek

Kolbászos tallér maradék püréből

Iluska

Fehér tányéron sorakozó, aranybarnára sült kolbászos tallérok, paradicsommal és kolbászdarabokkal tálalva.

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tallér

25 dkg burgonyapüré
5 csapott ek finomliszt
1 db tojás
5 dkg sajt
6 dkg kolbász
só ízlés szerint
1 késhegynyi fehér bors

Panírozás

1 bögre finomliszt
1 db tojás
4 ek tej
1 bögre zsemlemorzsa

gyors

505

Kalória

19.3g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

79g

Víz

112.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

Tallér

63g burgonyapüré

71 kcal
13g finomliszt

46 kcal
14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal
15g kolbász

68 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Panírozás

38g finomliszt

137 kcal
14g tojás

17 kcal
10g tej

6 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal

Összesen 505 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

Tallér

250g burgonyapüré

283 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal
60g kolbász

271 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Panírozás

150g finomliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tej

22 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal

Összesen 2013 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

Tallér

30.9g burgonyapüré

35 kcal
6.2g finomliszt

22 kcal
6.8g tojás

9 kcal
6.2g sajt

22 kcal
7.4g kolbász

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Panírozás

18.5g finomliszt

67 kcal
6.8g tojás

9 kcal
4.9g tej

3 kcal
12.3g zsemlemorzsa

49 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1210.7 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
174 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
743 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
79 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 505 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.1 g

Zsír

Összesen
65.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4842.9 g
Cink
6 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
698 mg
Vas
10 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
865 mg
Nátrium
2973 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
269.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
315.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
407 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
361 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 2013 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
367 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Tallér

A maradék burgonyapüréhez adjuk a lisztet, reszelt sajtot, apróra vágott kolbászt, a tojást, sót, őrölt borsot. Összegyúrjuk.
Golyókat formázunk, majd enyhén laposra nyomjuk.
Lisztbe, tojásba, majd morzsába mártjuk. Olajban kisütjük. Sült hús mellé vagy akár önállóan is fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!

Panírozás

Külön tálba tesszük az alapanyagokat. Tojáshoz kevés tejet önthetünk. Kis sót is szórjunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p

Sokszor marad burgonyapüré, és így fel tudjuk használni. Egy újabb finom ételt készíthetünk belőle. A lényeg, hogy jó masszív korongokat kapjunk, amit liszt hozzáadásával érhetünk el....nagyon finom, és laktató étel!! :-))