Pan con tomate

Name: Pan con tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 10 szelet Bagett; 4 db Paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Mozzarella mini; 2 ek Balzsamecet krém

Hankusz Sára

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 szelet bagett
4 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1.5 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg mozzarella (mini)
2 ek balzsamecet (krém)

468

Kalória

10g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

121.2g

Víz

19.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

33g bagett

89 kcal
100g paradicsom

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
32g olívaolaj

282 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g mozzarella

75 kcal
3g balzsamecet

2 kcal

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

130g bagett

356 kcal
400g paradicsom

72 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
10g balzsamecet

9 kcal

Összesen 1871 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

16.8g bagett

46 kcal
51.7g paradicsom

9 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
16.5g olívaolaj

146 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.9g mozzarella

39 kcal
1.3g balzsamecet

1 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
180 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
121.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
464 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40 g

Zsír

Összesen
156.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2665.3 g
Cink
5 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
721 mg
Vas
7 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
1127 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
83.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
484.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
1855 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
550 micro

Összesen 1871 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1331 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A bagett szeleteket öntsük nyakon olívaolajjal, sózzuk őket, majd 180 fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt süssük őket ropogósra.
Közben a paradicsomok húsát reszeljük bele egy edénybe, mehet hozzá só, bors, olívaolaj és keverjük át.
Amikor kivettük a bagetteket, kenjük át őket fokhagymával és arra kanalazzuk rá a paradicsomos egyveleget. A tetejére mehetnek a mini mozzarella golyók. A kis falatokat öntsük le a balzsamecetkrémmel. Jó étvágyat!