Ásványvíz

A természetes ásványvizek minden szennyeződéstől és emberi behatástól mentes vizek, melyeknek összes oldott ásványianyag-tartalma legalább 1000mg/l, és meghatározott mennyiségben tartalmaznak bizonyos aktív biológiai anyagokat, mint pl. magnézium- vagy fluorid-ionokat. Ásványvizet mesterségesen is állítanak elő, erre azonban hazánkban nincsen szükség, hiszen Magyarország kimagaslóan gazdag ásványvíz-forrásokkal rendelkezik – jelenleg több, mint 110 hazai kútból nyernek ásványvizet. Az ásványvizek többsége szénsavmentes, s kinyerés után dúsítják őket szén-dioxiddal. A szénsavas vizeknek tulajdonított jótékony hatás ösztönözte Jedlik Ányost arra, hogy a mesterségesen szénsavas szikvíz nagyüzemi előállítására kísérletet tegyen a 19. század első felében. A szóda sikerét – melyet az egészséges mivoltába vetett hit táplált – végül az ásványvíz törte meg a múlt század végén, s napjainkra már teljesen háttérbe is szorította kevésbé egészséges társát, a szódát. Így lehetséges, hogy a fröccsbe és a palacsintatésztába is szénsavas ásványvizet teszünk, hiszen beszerezni is jóval egyszerűbb. A hazai ásványvizek fogyasztása igen nagy múltra tekint vissza. Római katonák már a Kr. utáni 2. században fogyasztották a Balfról származó vizet. A magyarországi ásványvízgyártás több mint 40 különféle, szénsavas és szénsavmentes ásványvizet hoz ma forgalomba, melyeknek ásványianyag-tartalma, íz világa és ára is nagyban különböző lehet.
Bármikor.
Napfénytől védett, hűvös helyen.
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
100 g
Kalcium
8 mg
Magnézium
4 mg
Nátrium
1 mg
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
8 mg
Magnézium
4 mg
Nátrium
1 mg
szénhidrát
víz
100 g
vitaminok
Több mint 46 évig névtelen volt a kis figura, majd egy viccnek köszönhetően lett.
NosaltyIsteni krémlevesek várnak minket a héten zellerből, sütőtökből, krumpliból, gombából, kukoricából, valamint szaftos tokányok és pörköltek, így a jóllakás tutira garantált. Édességvonalon pedig apró muffinok veszik át az uralmat. Főzzetek velünk!
NosaltyOlvasni jó, enni jó, olyan történeteket olvasni, amikben akár a főzés, akár az ételek kiemelt szerepet kapnak, egyenesen csodálatos. Ha a szürke téli délutánokra kerestek olvasnivalót, mutatunk hét könyvet, amikben a gasztronómiának is kiemelt szerep jut.
Kormos LiliHa te sem szereted a büdös hagymaszagot a lakásban, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a trükköt.
A hússütés sajnos nem olyan folyamat, amit nem lehet elrontani: cipőtalp keménységű, és/vagy túlfűszerezett, nem megfelelően átsült húsokra senki se vágyik. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat.
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...