Ásványvíz

A természetes ásványvizek minden szennyeződéstől és emberi behatástól mentes vizek, melyeknek összes oldott ásványianyag-tartalma legalább 1000mg/l, és meghatározott mennyiségben tartalmaznak bizonyos aktív biológiai anyagokat, mint pl. magnézium- vagy fluorid-ionokat. Ásványvizet mesterségesen is állítanak elő, erre azonban hazánkban nincsen szükség, hiszen Magyarország kimagaslóan gazdag ásványvíz-forrásokkal rendelkezik – jelenleg több, mint 110 hazai kútból nyernek ásványvizet. Az ásványvizek többsége szénsavmentes, s kinyerés után dúsítják őket szén-dioxiddal. A szénsavas vizeknek tulajdonított jótékony hatás ösztönözte Jedlik Ányost arra, hogy a mesterségesen szénsavas szikvíz nagyüzemi előállítására kísérletet tegyen a 19. század első felében. A szóda sikerét – melyet az egészséges mivoltába vetett hit táplált – végül az ásványvíz törte meg a múlt század végén, s napjainkra már teljesen háttérbe is szorította kevésbé egészséges társát, a szódát. Így lehetséges, hogy a fröccsbe és a palacsintatésztába is szénsavas ásványvizet teszünk, hiszen beszerezni is jóval egyszerűbb. A hazai ásványvizek fogyasztása igen nagy múltra tekint vissza. Római katonák már a Kr. utáni 2. században fogyasztották a Balfról származó vizet. A magyarországi ásványvízgyártás több mint 40 különféle, szénsavas és szénsavmentes ásványvizet hoz ma forgalomba, melyeknek ásványianyag-tartalma, íz világa és ára is nagyban különböző lehet.
Bármikor.
Napfénytől védett, hűvös helyen.
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
100 g
Kalcium
8 mg
Magnézium
4 mg
Nátrium
1 mg
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
8 mg
Magnézium
4 mg
Nátrium
1 mg
szénhidrát
víz
100 g
vitaminok
Elképesztően népszerű a citromfűből készült tea, de nem biztos, hogy fogyasztanod kéne. Eláruljuk, miért!
NosaltyAz erőleves, vagy más nevén csontleves, egy igazi szuperétel, amely évszázadok óta az egészségtudatos konyhák egyik alapköve. Nemcsak ízgazdag és tartalmas, hanem tele van értékes tápanyagokkal, amelyek támogatják az immunrendszert, az ízületeket és az emésztést. De mi a titka a tökéletes csontlevesnek? Hogyan érhetjük el azt a gazdag, kocsonyás állagot és mély ízvilágot? Nézzük a legfontosabb tudnivalókat és főzési trükköket!
Hering AndrásTavaly év végén Madrid, London és Doha után Budapesten is megnyitotta BiBo nevű éttermét Dani García, a három Michelin-csillaggal kitüntetett spanyol sztárséf. A Dorothea Hotel Budapestnek is otthont adó épületegyüttes tetején található rooftopbár és étterem étlapján García igyekezett a spanyol tradíciókat a magyar stílussal ötvözni, hogy a hazai és nemzetközi vendégek egyaránt új ízélményeket fedezhessenek fel a tolmácsolásában. Olvassátok Dani Garcíával készült friss interjúnkat!
Kormos LiliHa te sem szereted a büdös hagymaszagot a lakásban, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a trükköt.
Imádják az emberek a különleges édességet, mely még a dubai csokinál is népszerűbb lehet.
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...