r
Nosalty Logó

Csodás csokis minikuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csodás csokis minikuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 385 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2301 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 331 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    498.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 385 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    85.5 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2988.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    623 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    374 mg
  • Foszfor
    1297 mg
  • Nátrium
    597 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    359.1 g
  • Cukor
    231 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    204.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 2301 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.7 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 331 Kcal

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A csokit durva darabokra törjük.
  2. Az olajat elkeverjük a cukorral,a vaníliás cukorral, a vízzel, majd a tojást is hozzáadjuk.
  3. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a kakaót és a sütőport. Apránként a folyékony masszához keverjük, majd mehetnek bele a csokidarabkák is.
  4. A masszát a formákba töltjük, az előmelegített sütőben 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  5. Ha kész 5 percig pihentetjük a formában, majd rácson hűlni hagyjuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 62851
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 30.

Ajánló

Porcukorral tálaljuk. Hidegen, langyosan egyaránt finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anyukám vett nekem egy cuki, rózsaszín, szilikon minikuglóf formát. Felavattam... Ezek után abszolút helye van nálam! Ebből az adagból 12 mini kuglóf lesz. 

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy feltétlenül ásványvíz kell a sütihez? A sima csapvíz nem jó? Válaszodat el?re is köszönöm! Anna

Törölt felhasználó

Szia! Életem els? kuglófja volt, úgyhogy h?en követtem a leírást! :) Gondolom a szénsav miatt jobb, mint a csapvíz, mint pl. a palacsintánál! De ez csak tipp! Szerintem, ha megoldható, akkor ásványvízzel csináld! Sok sikert! Kati

Törölt felhasználó

Szia Kati! Ma megsütöttem a kuglófot. Nagyon-nagyon finom lett. Köszi a receptet! Anna

Törölt felhasználó

Szia Anna! Örülök, hogy sikerült. Végül milyen vizet tettél bele?:) Üdv, Kati

Törölt felhasználó

Szia Kati! Mivel csak szódavíz volt itthon, így az került bele. Egyébként holnap megint ezt "kell" sütnöm. :) Üdv! Anna

Ibóka

Szia, azt szeretném kérdezni, hogy ezek a "mini" kuglófok mennyire "minik"? Van olyan muffinformám ami a sima muffin helyett kuglóf-forma muffint tud "csinálni" ill. van egy nagyobb (13 cm átm.) kuflófformám. Te milyenben készitetted? (Mondjuk 12 db 13 cm-es kuglóf egyszerre soknak t?nik :) )

Törölt felhasználó

Szia Ibóka! Az els? variáció, kuglóf formájú muffin forma. Egyébként hol tudtál ilyen helyes méret? kuglófformára szert tenni? Kett?nknek pont ideális méret? ez a 13 centi. A nagy formából lév?t soha nem tudjuk megenni, olyan nagy! köszi és remélem ízleni fognak a kis kuglófkák! :)

Ibóka

:) a hsz-ben a "kuflóf" természtesen kuglóf akart lenni

Ibóka

Szia! Köszi a választ. Egyébként a kuglófformát egy Euro-Family "nevezet?" boltban vettem (itt Gödöll?n) 290,- Ft-ért. Ez is szilikon és tényleg teljesen jó a méret, olyan kis "kézrevaló" muffinok lettek, a fenti mennyiségb?l össz. 4 db.

Törölt felhasználó

Szia! Örülök, hogy sikerültek a kis kuglófok! Aha, az rémlik, hogy van valahol erre felé is (Göd)! Köszi a választ! :)

Törölt felhasználó

Szia! A formákat hanyadáig kell feltölteni a téstával?:) El?re is köszi a választ

Törölt felhasználó

Szia! 3/4-ig, mint a rendes muffinokat. Ha mégis sok lenne, és esetleg felpúposodna a teteje (ami ugye a kuglófoknál az alja lesz), akkor késsel lehet rajta igazítani. :) Ha pedig sima muffin formába sütöd, akkor 3/4-ig elég lesz! Remélem sikerülni és ízleni fog! Kati

Törölt felhasználó

Köszönöm a gyors választ^^

Kodia1

Nekem nincs mini kuglóf formám, csak a nagy. Ez a tészta mennyiség úgy is elég lesz ha egy nagyba teszem bele?

Törölt felhasználó

Kedves Kodia! Töltheted muffin formába is, abban is tökéletes! Sajnos nem tudom, hogy nagy formába elég-e a tészta. Nekem nagy formám nincs, ezért kerültek kicsibe! :) Viszont nagy formában 50-60 perc a sütési id?, de ha van nagy formád, akkor gondolom ezt tudod! :) Megnézek más recepteket, mekkora mennyiséget írnak a normál kuglófra!

Törölt felhasználó

Megnéztem, csinálj inkább másfeles adagot, úgy már elég lesz szerintem! :) Remélem tudtam segíteni, és ízleni fog! Üdv, Kati

Kodia1

Köszönöm a választ! Amikor megsütöm, írok hogyan sikerült. :-)

nikipszilon

Szia. A szilikonformát miért vajazod ki? Én is nemrég vettem egy kicsi szilikon kuglófformát, és ki szeretném próbálni. Viszont nekem a muffinformáim is szilikonok, és azokat soha nem kenem ki semmivel, és papírt sem rakok bele - elvileg ez lenne a lényege. Itt a kuglóf miatt kell külön vajazni-zsemlemorzsázni? :) El?re is köszi a választ.

Törölt felhasználó

Szia, ne haragudj, hogy csak most valaszolok. Igazad van, mert mostanaban mar en se vajazom ki a szilikon format! :) Ugyhogy nem kell kivajazni, morzsazni! Kati

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?