A tavasz beálltával mindig igyekszem felfrissíteni a megszokott repertoáromat: mivel nagy „leveses” vagyok, ezért első körben ezeket gondolom újra.
Országh Kitti
A hét szakácsa rovatunkban hetente egy-egy szakácstársatokat ismerhetitek meg közelebbről. Fogadjátok szeretettel a NoSalty e heti főszakácsát, TraRitát!
TraRita
Sajt nélkül, azt hiszem, nem tudnék létezni. Hús nélkül egyre inkább elvagyok, de a sajt miatt a vegán életmódig egészen biztos, hogy nem jutnék el.
Országh Kitti
Gyermekkoromban sokkal kevesebbféle édességet lehetett kapni, mint manapság. Ha kihúztam a fiókot, egyben azért bízhattam: háztartási keksz mindig volt benne.
Gréti
Sokszor halljuk azt a kicsiktől, kár, hogy csak egyszer van egy évben gyereknap. Lepjük meg őket egy egész heti menüvel, csakis a kedvenc ételeikkel!
Nosalty.hu
A múltkori Gourmet Guides által rendezett vacsoraesten a mesés Indiába látogattunk. Mostani vacsoránkon az Egykettő Borbisztróban, a francia konyhával ismerkedtünk!
Dacota
Ki ne szeretné az olasz kaját? Jamie Oliver sem kivétel ez alól. Egyik kedvenc séfünk végigette Itáliát, majd egy remek könyvben osztotta meg kedvenc receptjeit.
Dávid
Májusban már két kézzel kapok a friss primőrökért, a sok-sok sült krumpli és rizsköret után felszabadulás elgondolkoznom rajta, hogy milyen újdonságokat variáljak.
Országh Kitti
Nem lehet elég korán kezdeni a piacozást! Persze ez az évekre értendő, nem az indulásra. Most kisebbik unokámmal kelünk útra, és egy kicsit más piacra is ellátogatunk.
Veres Mari
A magas vérnyomás ma már szinte népbetegség, és sokan még mindig csak a gyógyszerekre gondolnak megoldásként, pedig a rendszeres mozgás az egyik legerősebb természetes vérnyomáscsökkentő eszköz lehet. De vajon a kardió vagy az erősítő edzés hat jobban?
Nosalty
30 éves a Rosenstein Vendéglő, amely a Keleti pályaudvar mellett három évtizede meghatározó szereplője Budapest gasztronómiai életének. A családi vendéglő ma is a hagyományos zsidó–magyar konyha egyik legismertebb hazai képviselője.
Nosalty
Igen, az elsőt általában elrontjuk, de a többi még lehet tökéletes, ha odafigyelünk a részletekre.
Szabó Anna
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A magas vérnyomás elleni étrendben nemcsak az számít, mit kerülünk, hanem az is, mit fogyasztunk rendszeresen.
A kávé nem tekinthető annyira ártalmatlannak, mint a víz vagy egy gyümölcstea - és ez gyógyszerbevételkor különösen érvényes szabály. Lássuk azokat az étrend-kiegészítőket és vitaminokat, amelyeket nem kellene kávéval leküldeni reggelente.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
