Mit igyunk kánikulában?
Berobbant a várva-várt kánikula, ilyenkor különösen fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékbevitel. Mit igyunk, ha változatosságra vágyunk?
Bodon Judit dietetikusBerobbant a várva-várt kánikula, ilyenkor különösen fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékbevitel. Mit igyunk, ha változatosságra vágyunk?
Bodon Judit dietetikusVégre fürdünk a friss zöldségekben és gyümölcsökben, így itt az ideje, hogy egy egész heti menüt szenteljünk a nyár finomságainak!
Országh KittiEbben a hónapban sem fognak unatkozni a gasztronómia szerelmesei, hiszen számtalan programmal várják az érdeklődőket az ország több pontján. Naptárat és tollat előkészíteni!
DávidA burgonya az alapélelmiszereink közé tartozik. Leves, főzelék, tészta, köretek, édesség, de még szeszes ital is készülhet belőle. Mégsem ismerjük például a rokonságát!
adminA kovászos uborka jobb esetben az egész nyarat végigkíséri - nem győzöm egymás után tölteni a nagy befőttesüvegeket, olyan ütemben fogynak el az uborkaszemek.
Országh KittiSok háztartásban sorakoznak mindenféle kelyhek, öblös poharak a vitrinben, melyek aztán sosem kerülnek elő, pedig jobb sorsra lennének érdemesek.
Országh KittiMentazöld koktélruha, kihajtott gallérú hófehér ing és az óceán sós illata. Összecsendül két hosszú pohár, miközben a Nap a határtalan kékségbe önti aranyát.
adminA népszerű gyorséttermek kínálatában is kapható a csibefasírt. A gyerekek egyik kedvenc fogása otthon is könnyen elkészíthető, ráadásul egészségesen. Megmutatjuk hogyan!
DávidHatárokon átívelő, nemzetközi kedvenc reggeli, amit már az óvodában imádunk - mi az? Naná, hogy a lekváros-vajas kenyér!
Országh KittiA Generali Gyerek Sziget az idén utolsó alkalommal vár ingyenes programjaival a Hajógyári-szigetre! A búcsút sztárok és kulturális csemegék teszik emlékezetesebbé! (x)
Nosalty.huMég ha hét közben sokféle ételt fogyasztunk is, valamiért a vasárnapi ebéd szinte mindig ugyanaz. Talán nem nehéz kitalálni, hogy milyen fogásokra gondoltunk.
adminKisgyermekünk étvágyán is érződik a kánikula? Alig eszik egy pár falatot? Mit kínáljunk neki, amit mégis szívesen elfogad a hőségben is?
Bodon Judit dietetikusMivel lassacskán beköszönt a július, és vele együtt az újabb idénygyümölcsök és -zöldségek nagy hajrája, nem árt előre felkészülni a befőzés procedúrájára.
Országh KittiEzt megelőző cikkünkben a torták fajtáiról és szimbolikájáról írtunk. Illetve arról, hogy mi alapján válasszuk ki a nekünk megfelelőt. A választ továbbra is keressük!
adminIgen, az elsőt általában elrontjuk, de a többi még lehet tökéletes, ha odafigyelünk a részletekre.
Szabó AnnaTöbb mint 125 ezer élelmiszermintát vizsgált meg az európai élelmiszerbiztonsági rendszer a legfrissebb jelentésében. Bár a legtöbb termék megfelelt az előírásoknak, néhány népszerű gyümölcs különösen érintettnek bizonyult.
Németh OrsiA kedvenc édességem a fagyi, és ugyan még nem próbáltam elérni a legvégső határaimig, de azt hiszem, bármennyit meg tudnék enni belőle. Tálkában, tölcsérben, séta közben, üldögélve, mindegy, csak fagyi legyen. Hitem szerint egy tejszínes, és egy gyümölcsös fagyi adja ki az ideális párosítást, de most hat olyan helyet ajánlok, ahol bármit kóstoljatok is, nem fogtok csalódni. Klasszikusok, újkori kedvencek és váratlan ízpárosítások. Nézzük, hol fagyizunk idén nyáron!
Kormos LiliEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A magas vérnyomás elleni étrendben nemcsak az számít, mit kerülünk, hanem az is, mit fogyasztunk rendszeresen.
A levágott fű nemcsak zöldhulladék lehet, hanem kiváló segítség a burgonyatermesztésben is. Ezzel az egyszerű módszerrel kevesebb gyomlálás és ásás mellett is szép termést érhetünk el.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...