Hannibal konyhaművészete még azokat is megihleti, akik egyébként irtóznak tőle. Ételei, terítése és nagy gonddal kiválogatott alapanyagai mind egy művészi alkotás részei.(X)
Nosalty
Az Éva tavalyi gasztro különszámának sikere után ismét itt az Éva Konyha: 134 oldalon, 92 két recepttel és számtalan tippel lakberendezéshez, grillezéshez, romkocsmákhoz.
Nosalty
Hannibal a sorozat egyik epizódjában agyagban sült vacsorát szolgál fel a chesapeake-i mészárosnak vélt Gideonnak, ehhez pedig saját maga készít „agyagedényt.” Lássuk!(X)
Nosalty
Leginkább kisgyerekes szülők találkozhatnak ezzel a tünetegyüttessel: egy fogászati problémát illetünk ezzel a névvel, amely a szénhidrátban gazdag italok hatására lép fel.
Mollyqueen
Áprilisban virágba borulnak a cseresznyefák. Japánban ez az időszak a tavasz kezdete, pár éve pedig mi is ünnepeljük a roppanós gyümölcsök eljövetelét. Idén nem késlekedett!
admin
27 kiállító több mint 400 párlatát kóstolhatjuk meg május 22. és 25. között - új időpontban - a IX. Budapesti Pálinkafesztiválon.
admin
2012-ben indította útjára Jamie Oliver, a népszerű brit séf a Food Revolution mozgalmat. Idén mi is csatlakozunk az eseménysorozathoz. Tartsatok velünk!
Bodon Judit dietetikus
A kannibalizmus évezredek óta az emberi fantázia egyik visszatérő rémképe és bizarr kíváncsiságának tárgya. Mit tudunk erről a jelenségről, miért érdekel minket annyira? (x)
Nosalty
Profi szakácshoz méltó képességekkel is rendelkezik az AXN népszerű sorozatának, a Hannibalnak a címszereplője. A 2013-as év sorozata áprilisban a új évaddal tért vissza. (x)
Nosalty
Eheti kiemelt szakácsunk Miss Sweetly alias Szilvi nagyon szerencsésnek mondhatja magát. A konyhai trükköket gyermekkorában nemcsak édesanyjától, de apukájától is elleshette.
Miss Sweetly
A tésztákat nem lehet megunni, már azért sem, mert nagyon változatosak. Szenteljük ezt a hetet a tésztáknak, és társítsuk őket ízes levesekkel, salátákkal és édességekkel.
Nosalty
Ahogy azt előzőleg ígértem, jön egy hajdanán mindennapi, mára azonban teljesen feledésbe merült mártás, mely rengeteg húsétel alapjául szolgált több száz évvel ezelőtt.
Miss Lemon
Az omlós tészta készítésénél pontosan kettő dolgot szem előtt tartva tökéletes eredményt kaphatunk.
Coook
Készítését mégis sok kérdés övezi. Mossuk, vagy ne mossuk a bodzavirágokat? Mennyi kerüljön egy liter vízhez? Hány citromot tegyünk bele? Főzzük vagy hidegen készítsük?
Petra
A rántott hús kötelező elem, a mellé kínált saláta elegáns klasszikus, a desszert pedig lezárhatja a nyarat.
Brecz Judit
A jövő héten biztosra megyünk, hiszen beindul az óvoda, iskola, egyetem, a felnőttek pedig a nagy szabadságolások és nyári gyerekfelügyeletek után visszatérnek a munkába - főzni nemigen lesz időnk, csakis tutira bevált, gyors ételeket.
Brecz Judit
Színesben még csak-csak megy, de mi történik akkor, ha eltűnnek a megszokott árnyalatok? Most kiderül, felismered-e a népszerű felvágottakat fekete-fehér képekről!
Nosalty
Nem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Az egyre gyakoribb és hosszabb aszályos időszakok a házikertekben is átírják a gyümölcsfák kiválasztásának szempontjait. Nem mindegy ugyanis, hogy egy növény mennyire viseli el a nyári vízhiányt, és az sem, hogy a szárazságtűrés mellett képes-e rendszeresen termést hozni.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
