A hét szakácsa: Miss Sweetly

Eheti kiemelt szakácsunk Miss Sweetly alias Szilvi nagyon szerencsésnek mondhatja magát. A konyhai trükköket gyermekkorában nemcsak édesanyjától, de apukájától is elleshette.

Pici gyermekkoromtól ott ügyködtem a szüleim körül a konyhában. Tésztát sodortam, zöldséget tisztítottam, sámlira állva mosogattam. Mindezt magamtól, nem kért édesanyám, ellenben örült és mindig megdicsért. Nálunk édesapám is főzött, ha úgy alakult. Szerencsés vagyok, mert mindkét szülőmtől megtanulhattam hogyan ülünk az asztalnál, hogyan lehet szépen enni, jól enni, és főképp együtt lenni. Mindezért korán megkedveltem a konyhát és a főzést.

Miss Sweetly szakács

Mindent szeretek főzni. Évek során tapasztalatot gyűjtöttem könyvekből, műsorokból, személyesen is, és nem utolsó sorban innen a NoSalty-ról. A jellegzetesen magyar ételek érdekelnek leginkább. Nagyon szeretek enni, ami egyenlőre nem látszik meg rajtam. A recepttáram folyamatosan gazdagítom, új ételektől, ételváltozatoktól sem zárkózom el. A vendégvárást, ünnepre készülődést szeretem a legjobban: nagy boldogsággal tölt el, amikor jó étvággyal fogyasztják az ételeim. Ma már nincsenek olyan szigorú szabályok, mint régen, amikor a szakácsnőtől elvárták a megszokottat, és ha attól eltért, az bizony probléma volt.

Habos puncsos recept

Manapság mindegy, milyen alakú a burgonya a brassói aprópecsenyéhez, hasáb vagy épp kocka. A zöldséget valaki puhára, valaki ropogósra főzi. Egyre népszerűbbek a különböző nemzetek ételei is, ne féljünk kipróbálni ezeket sem. Sokféleképp lehet főzni, csak jóízű és egészséges legyen.

Ezeket olvastad már?

Egy számomra emlékezetes történetet is megosztanék: kezdő főzős időszakomban néha a kutyám volt a "próbagyomor." Egyik nap korán indultam el a piacra, hogy beszerezzem a friss hozzávalókat a marhahúsos árparaguhoz, amivel a kutyusomnak szerettem volna örömet szerezni. Sikerült. A hozzávalók a következők voltak: víz, árpa, olaj, marhahús, marhahúslé, paradicsom, burgonya, sárgarépa, kevés káposzta, csőtészta. Hazaérve neki is láttam az elkészítésének. Csodás illatok szálltak a konyhában, mikor szüleim épp hazaértek. Mindketten jöttek kideríteni, hogy mi készül. Édesapám így kérdezett: "Hmm, mi lesz ez a finom étel?" Erre én: "Marhahúsos árparagu, és a kutyának készül." Jót mulattunk ezen.

Végezetül egy idézetet szeretnék megosztani: "Az étkezés öröm: ösztön és szenvedély, életszükséglet és élvezet, mely a születéstől a sírig kíséri életünket" - Pelle Józsefné.

Hozzászólások

pussycat

Kedves Miss Sweetly! VEGRE, VEGRE!!! Nagyon orulok es szivbol gratulalok, hogy Te lettel a Het Szakacsa ezen a heten. Sok jo recepted van, en is nagyon szeretem oket. Tovabbi jo sutest-fozest kivanok! Szeretettel, Veronika (Pussycat)

Miss Sweetly

Kedves Veronika! Nagyon-nagyon szépen köszönöm a gratulációt, a kedves, dicsér? szavakat! Nagyon jól esett! Szintén kívánok további jó sütést-f?zést! Köszönettel és Szeretettel: Szilvia (Miss Sweetly)

Nikóka

Gratulálok a hét szakácsa címhez,megérdemelted!Nagyon guszták az ételek és a sütik is!Kívánok további sok jót a sütéshez-f?zéshez!!!Látszik hogy szeretettel készíted mindet!!!!!!!

Miss Sweetly

Kedves Niko! Köszönöm szépen!!! Szintén kívánok sok jót a sütéshez f?zéshez is!

Zsuzsamama56

Gratulálok kedvesem,és sok sikert az életben!

Miss Sweetly

Kedves Zsuzsamama56! Köszönöm szépen!!

Gabys

Kedves Szilvi:) Örömmel látom, hogy a hét szakácsa lettél. Mit ne mondjak, megérdemelten:) Köszönöm szépen a sok finom ételt, amit receptjeid alapján elkészítettem. Rutinos, régi háziasszonyként elmosolygtam magam, mikor a képedet megláttam, hogy egy nagyon csinos, fiatal hölgyt?l lestem el, tanultam meg néhány finomságot, amiért a családom megdícsért :) Köszönöm! Szeretettel üdvözöllek: Gabi

Miss Sweetly

Kedves Gabi! Köszönöm a gratulációt, nagyon jól esik! Örülök neki, hogy elkészítettél a receptjeimb?l, ilyenkor a visszajelzésekb?l látom, hogy megérte feltölteni ?ket! Régebben írtunk egymásnak arról, hogy sokban egyezik az ízlésünk :) Egy titok: fiatal már nem vagyok, lassan elhagyom a húszas éveimet :) De köszönöm ez is jól esett!! Szeretettel és Köszönettel: Szilvia

Gabys

Ohhhhhhh azok a szépséges 20-as évek, a remek 30-as, pazar 40-es megért? 50-es évek:) A többir?l még mit sem tudok. Jót nevettem Neked:DDD Tényleg iszonyúan öreg vagy, rémes:DDD

Címlapról ajánljuk

További cikkek