Már jó párszor írtunk a paradicsomról a NoSalty rovataiban, de most egy olyan receptet szeretnék bemutatni, amiről talán nem is gondolnád, hogy házilag is érdemes nekilátni.
Országh Kitti
Az olasz konyhát mindannyian szeretjük - pedig nem is létezik egységes olasz konyha. Induló minisorozatunkban az ország különböző konyháit tanulmányozzuk. Tartsatok velünk!
Dacota
Ha már ismét szingli konyha, akkor újra egy nagy kedvencet hoztam el. A hummuszból ugyan lehet, de nem érdemes egyadagosat készíteni.
Országh Kitti
Mert gyorsabb, mert egészségesebb, mert ízletesebb, és mert praktikusabb, mint a tepsiben való sütés, és még a sütőt sem kell kisikálni utána. Elég érv a kipróbálásra?
Petra
Igen-igen! Ebben a tokaj-hegyaljai faluban elsőre az gondolnánk, hogy francia honban járunk, de nem, nekünk is van egy saját Provence-unk, éppen csak a levendula hiányzik!
Dávid
Nyakunkon az ősz, közeledik az iskolaszezon. Ezért arra gondoltunk, kedveskedjünk a gyerekeknek egy kicsit a nyár utolsó napjaiban.
admin
A kiflibe, zsemlébe nemcsak felvágott kerülhet! Sajtok, zöldségek és megannyi kence is kívánkozik a friss péksütikbe. Szuper szendvicsek nem csak iskolásoknak!
admin
Számtalan ételbe tesznek alkoholt, legyen az sörös malacsült, fehérboros rizottó vagy egy puncsszelet. Pálinka, sör, bor, rum, mindet jól ismerjük. De mi van a vodkával?
admin
Imádjuk a görög ételeket, a fűszerességét, mediterrán életérzést. Itt nem a sarki gyrosra gondolunk, hanem a valódi, minőségi fogásokra, amiért már nem kell messze menni!
Dávid
Melegség töltötte el a szívemet, mikor a felkérést kaptam, hisz már voltam kiemelt szakács itt, a NoSalty oldalán.
Évi néni
Sokszor felhívjuk rá a figyelmeteket, hogy sokkal több halat kellene enni, legalább hetente egyszer, de minél többször, annál jobb.
Országh Kitti
Levessel is jól lehet lakni! A kedvenceinket válogattuk az e heti menübe, néhány finom desszert és/vagy lángos, lepény kíséretében. Lakj jól levesekkel!
Országh Kitti
E heti gasztrobloggerünk, Flatcat, már az őszre készül és egy igazi lélekmelengető ételt hozott el nektek, amit a keleti fűszerek legjavával ízesített. Készítsétek el együtt!
admin
És szalonnasütéssel. Kötelező nyári program, ha eddig nem ejtetted meg, itt az idő tüzet rakni! Nyársfaragás, szalonnaválasztás, miegymás, és a desszert most sem maradhat el.
Petra
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
