Legújabb cikkek

A 14 legbombább piskóta

Turbózd fel a piskótatekercset, és csinálj belőle gusztusos tortát, amitől tuti tátva maradnak az éhes szájak. Nekünk most az epres-túrós a kedvencünk. Nektek melyik?

Nosalty

Top 11 üdítő gyümölcssaláta

Most már tényleg vége a középdöntőnek. A Konyhafőnök címért a piros csapatból Ági és András mehet tovább. Úgy tűnik, Ilona alul maradt a gyümölcssaláta-készítésben.

Nosalty

Csokoládéfondant

Elérkeztünk A Konyhafőnök középdöntőjének végéhez, ahol az utolsó feladat egy csokifondant készítése volt. Itt a piros csapat bizonyult jobbnak, nálunk pedig ez a recept!

Nosalty

Arancini – olasz rizsgolyók

A Konyhafőnök adása elérkezett a döntőhöz. A csapatok 100 főre főztek a Korda Stúdió bisztrójában. Az egyik fogás arancini, eredetileg rizottóból készülő rizsgolyó volt.

Nosalty

15 hóvégi párszázas ebéd

Már megint itt van az a fránya hóvége, és minden bizonnyal fogytán van a konyhapénz. Oszd be a maradékot takarékosan, és készíts laktató ételeket fillérekből!

Nosalty

Glamping újratöltve!

A hétfő csak akkor rettenetes, ha munkanapra esik. Noszvajon most megtudhatjuk, milyen egy stílusos hétfő piknikezéssel egybekötött glampingezéssel!

Kaba

Címlapról ajánljuk

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Brecz Judit

Régen még természetes volt ezzel tartósítani, ma már nem ajánlott,...

A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.

Nosalty

További cikkek

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét

A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...