A mesterszakácsok szerint a zene és a főzés elválaszthatatlanok egymástól, hiszen a muzsika nyugtató hatású egy kifejezetten stresszes szituációban is. Jó atmoszférát teremt, segít a feladatok monotonitásának leküzdésében. "Fontos a tempó, a délutáni rohanásban mozgásban kell tartani az embereket. Azért a hotelmenedzserek ránk szoktak szólni, amikor túl hangosan hallgatjuk a Rage Against the Machine-t vagy a System of a Downt" - árulta el a cornwalli séf, Nathan Outlaw. Nyilván nem mindenki favorizálja a keményvonalas gitárzenét a konyhában: Jamie Oliver 2002-ben például még külön albumot is megjelentetett a szerinte főzéshez leginkább illő zenékből válogatva, a Cookin': Music to Cook By főleg britpop-szerzeményeket tartalmazott. Most összeszedtük, szerintünk mit és mikor érdemes hallgatnod főzésnél vagy étkezéseknél a konyhában - mi ezekre főzünk és dúdolunk.
Napindító reggelikhez és hosszan nyújtózkodós brunch-okhoz:
Paradicsomos-spenótos tükörtojás recept
Ezt hallgasd!
1. Imagination Movers - "Good Morning Sunshine"
2. Ella Fitzgerald - "The Muffin Man"
3. Jack Johnson - "Banana Pancakes"
Zene kávéhoz és fánkhoz:
Ezt hallgasd!
- Miguel & Wale - "Coffee"
- Simon & Garfunkel - "Mrs Robinson"
- George Ezra - "Budapest"
Dalok egy tökéletes ebédhez:
Mustáros csirkecombok serpenyőben recept
Ezt hallgasd!
- Buena Vista Social Club - "El Cuarto de Tula"
- Sam Smith - "Stay With Me"
- Frank Sinatra - "I Get A Kick Out Of You"
Piknikezz a szabadban:
Ezt hallgasd!
- Tyrone Wells - "And The Birds Sing"
- Joni Mitchell - "Big Yellow Taxi"
- Corinne Bailey Rae - "Put Your Records On"
Gyorsan édeset!
Bazsalikomos fehércsokoládé-krém recept
Ezt hallgasd!
- Mariah Carey - "Fantasy"
- Rodriguez - "Sugar Man"
- Maroon 5 - "Sugar"
Szülinapi készülődésekhez, sütéshez:
Baszk túrótorta málnaöntettel recept
Ezt hallgasd!
- Kool & The Gang - "Celebration"
- Stevie Wonder - "Happy Birthday"
- Lesley Gore - "It's My Party"
Nyugodt és bensőséges vacsorákhoz:
Ezt hallgasd!
- John Mayer - "XO"
- Carly Simon - "Coming Around Again"
- Norah Jones - "Don't Know Why"
