Mézes-diós-körtés, pezsgőkrémes-mákos vagy málnás-mandulás sajttorta? Melyik lehet a finomabb, melyik legyen az ország kedvence?
Nosalty
Van egy kis maradék sütőtököd, és nem tudod, mit kezdj vele? Nem akarsz sokáig bajlódni a vacsorával? Ne is keress tovább: ez lesz a kedvenc recepted idén ősszel!
Dacota
Máris mondjuk, mit csinálhatsz még egy vöröshagymával azon kívül, hogy megsütöd, bebundázod, megpirítód vagy levest főzöl belőle. 6 praktikus praktika!
Brecz Judit
Ha imádod a sütőtököt, az édesburgonya is a te őszi zöldséged! Társához hasonlóan sokféleképpen felhasználható és variálható, ehhez mutatunk most néhány receptötletet.
Nosalty
Már 3 hete tart az online életmódváltó napló! Egyre könnyebbek a mindennapok, de azért még akadnak kihívások.
Bodon Judit dietetikus
Rögtön az első adásban nehéz helyzetbe kerültek a versenyzők - saját, hozott receptjeik helyett mások alapanyagiból készített kreációikkal kellett elbűvölniük a zsűrit.
Nosalty
A krumplis tésztát mindenki szereti. A konyhafőnök első adásából most kiderül, hogy tudod egy új módszerrel igazán különlegesen elkészíteni!
Nosalty
Korán kellet felnőnöm az élethez, és mindent, amit a szerény 20 évemmel elértem, csak és kizárólag magamnak köszönhetek.
Nosalty
Főzni gyerekkorom óta szeretek, de 3 éve foglalkozom tudatosan ezzel. A főzés-sütés számomra több, mint hobbi.
Nosalty
Nyitott és pozitív ember vagyok, aki lelkesen tud a világra csodálkozni és felfedezni az igazi örömöt.
Nosalty
Körülbelül öt éve kezdtem el főzni. Addig a legbonyolultabb étel, amit elkészítettem, a rántotta volt és a bundás kenyér.
Nosalty
New Yorki vagyok, ott tanultam édesapámtól főzni az éttermében. Tizenegy éve élek Budapesten.
Nosalty
Igazából minden ételem saját specialitás, mert az összes receptet a saját izlésemre szoktam formálni.
Nosalty
Levesként, rakottasként, húsimádóknak darált hússal vagy baconnel, vegetáriánusoknak sok sajttal és brokkolival - a karfiol minden variációja remek fogás!
Nosalty
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Brecz Judit
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.
Nosalty
Hidegen indítunk a kovászos uborkával leves formájában, majd a kedvenc túrós tésztátokhoz forrósítjuk fel a harcsát, ezt követően még egy barackos-marcipános kis minidesszert is elfér.
A paradicsom nemcsak a nyári saláták egyik alapdarabja: vitaminokat, ásványi anyagokat és értékes antioxidánsokat is tartalmaz.
Az augusztus ugyan véget ér a napokban, de a lecsószezon azért még tart: varázsoljuk az asztalra a lecsó ízvilágát egész héten levesekkel, egytálételekkel, húsokkal!
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
