A múlt héten a régi zalai ételeket kóstolgattuk virtuálisan - most a Balaton-felvidék hagyományos konyhájának ízeit próbálgatjuk veletek képzeletben!
Dacota
Bemutatjuk új szakácsunkat: Bonduelle-t, aki prémium termékeivel megkönnyíti a háziasszonyok mindennapjait, gyorssá és egyszerűvé téve a hétköznapi főzést! (x)
Nosalty
Engem úgy neveltek, hogy szépen egyek meg mindent, ami a tányéromon van, függetlenül attól, hogy éhes vagyok-e vagy sem. Nálatok is így volt?
admin
Egyre több mozgalom hirdeti az idény szerinti zöldség-, gyümölcsfogyasztás előnyeit. Nemcsak környezetünk védelmében fontos, hogy így tegyünk, egészségünket is védjük vele!
Szálka Brigitta dietetikus
Jön a tél! De tényleg. És jönnek az ünnepek is, sok helyen készül házi likőr ajándékba, és itt a NoSalty-n is segítünk majd nektek néhány ötlettel. De mehet-e a mélyhűtőbe?
Coook
A junk food, azaz a gyorséttermi kultúra sok művész számára inspiráló téma. James Ostrer azonban odáig ment, hogy fotóinak alanyait két lábon járó műkajaként formázta meg.
Hering András
A kelbimbó a nemszeretem zöldségek közé tartozik - pedig ha megtanuljuk, hogyan vegyük és készítsük el, igazi jó baráttá válhat. Adj neki még egy esélyt!
Dacota
Azt hitted, hogy kávéimádatod kimerülhet a remegő kézzel várt tejes-cukros-habos napi feketében? Hát nem: arcra, testre és hajra is kenheted. Már ha bírod az illatát.
Brecz Judit
Reggelire egy kevés tejbe áztatott gabonapehely, és a tízórait se hagyja otthon a gyerek! Az ébredés-indulás procedúra mindig nagyon izgalmas. Csak el ne késsünk a suliból!
Gréti
Az egészséges étkezés nem lehetetlen vállalkozás. Kezdő löketként építsük be mindennapjainkba az alábbi szokásokat!
admin
Idén 10 éves a BORIGO magazin, a Ludwig Múzeum pedig idén ünnepli megalapításának 25. évfordulóját.
Nosalty
Gasztronómiai okokból kipusztulás fenyegeti a keleti kékúszójú tonhalat, az amerikai angolnát, a kínai gömbhalat és a kínai kobrát.
Nosalty
Mit ehet a baba, aki a korából adódóan már bármit ehet, de hiányzó fogazata miatt szinte semmit?
Miss Lemon
Édesre sósat, sósra édeset, mindenből csipegetünk egy kicsit, amit éppen a nyelvünk kíván. Ismerős? Olvasd el tippjeinket, reméljük, segítenek a sóvárgás leküzdésében!
admin
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az idő múlásával sokan tapasztalják, hogy a szervezetük már nem reagál úgy, mint korábban. Az emésztés lelassulhat, a komfortérzet csökkenhet, és olyan panaszok jelenhetnek meg, amelyek fiatalabb korban ismeretlenek voltak. A gasztroenterológusok szerint ezek hátterében gyakran a bélrendszer állapota áll, amely az életkor előrehaladtával egyre nagyobb odafigyelést igényel.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
