Sutka Róbert

Körülbelül öt éve kezdtem el főzni. Addig a legbonyolultabb étel, amit elkészítettem, a rántotta volt és a bundás kenyér. 

Név: Sutka Róbert

Életkor: 28

Foglalkozása: szabadúszó, földrajz-rajz szakos tanár

Kedvenc ízvilág: francia konyha, olasz konyha

Kedvenc szakács: Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Heston Blumenthal

Kedvenc saját recept: Chilis lazac avokádóval és grapefruitzselével

Kedvenc recept: Frissen sült kapros-túrós lepény, csakis sósanSaját specialitás: Pirított majd fűszerágyon füstölt csirke, tejszínes-kávés gombamártással

Körülbelül öt éve kezdtem el főzni. Addig a legbonyolultabb étel, amit elkészítettem, a rántotta volt és a bundás kenyér. Anyukám csodálatos főztjén nőttem fel. Hivatalosan földrajz és rajz szakos tanár a végzettségem. A művészet mindig is az életem része volt. Rájöttem, hogy a konyha egy nagyon jó hely arra, hogy kiéljem a kreativitásomat és mellette örömet szerezzek azoknak, akiknek főzök.Otthon amit lehet, szeretek magam megtermeszteni a legjobb ízek érdekében. Mottóm: a legfrissebbet a legrövidebb úton az asztalra. Egy kert rengeteg lehetőséget és kreativitást ad a konyhában.. És a szüleimnek hatalmas kertje van. A gyömbértől a banánlevélen át az articsókáig számtalan növényt tartok otthon, chiliből általában minimum 20 féle van. Mondhatom, hogy chilifüggő vagyok Szeretném ha az emberek többet foglalkoznának azzal, hogy mit és hogyan esznek., ha rájönnének, milyen egyszerű egészséges és finom ételeket főzni, és nem kell mindent készen megvenni.

Az egészséges életmód nagyon fontos számomra, szeretek sportolni. Nyolc évig versenyszerűen kosárlabdáztam, emellett szívesen úszok, túrázok, kajakozok. A versenyzés a véremben van. Szeretném a hobbim terén is megméretni magam és győzni!

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Medvehagymás májpástétom

Szeretem adalékmentesen elkészíteni a reggeli kencéket. A medvehagyma szezonban ajánlom, hogy próbáljátok ki ti is ezt a nagyom finom házi májpástétomot, amelyben a kakukkfű és a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Kollagénhiányod van? 7 étel, ami fokozza a termelését

A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!

Top Receptek

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.