A kezdőktől a profikig mindenki sütött már tortát életében legalább egyszer. De tudjátok, honnan ered ez az ünnepi desszert, hogyan alakult át az idők során? Most megmutatjuk!
Dacota
Testsúlycsökkentés idején a változatos étrend alapfeltétel, hiszen így sokkal könnyebb megtartani a motivációt. Válasszuk például az unalmas csirkemell helyett a halat!
Bodon Judit dietetikus
Képzeljük el, hogy egy lakatlan szigeten találjuk magunkat, ahol nincsenek piacok, boltok és bevásárlóközpontok. Milyen ételeket vinnénk magunkkal kifogyhatatlan kosárkánkban?
admin
A Konyhafőnök előző évadának egyik kedvenc fogása az Eggs Benedict volt. Ismerjétek meg, ha idáig nem hallottatok róla. Sőt, egyéb elkészítési módját is bemutatjuk.
Nosalty
Számomra nem nehéz a döntés, mert nem vagyok nagy salátarajongó, de ezekből az alapanyagokból bármelyik elkészíthető.
admin
Az európai csokigyártás gyökerei hol máshol lehetnének, mint Svájcban? Ez az amerikai jellegű svájci csokis torta minden csokifüggő kedvence lesz!
Dacota
Film készül Anthony Bourdain sztárséf, író, televíziós személyiség életéről, Dominic Sessával a főszerepben.
Nosalty
Az alufólia szinte minden konyhában alapvető eszköz: sütéshez, csomagoláshoz és ételmelegítéshez is gyakran használjuk. Kevesen tudják azonban, hogy bizonyos ételeknél és körülmények között nem ajánlott közvetlenül érintkeznie az étellel.
Németh Orsi
Ismeritek a fekete hunyort, más néven karácsonyi rózsát? Érdemes felfedezni, mert egy különleges, télen is virágzó növényről van szó!
Nosalty
Elfelejtetted kivenni a húst a fagyasztóból, pedig már rotyogna a vacsora? Egy egyszerű, otthoni trükk segítségével pár perc alatt kiolvaszthatod!
Németh Orsi
Érdemes rendszeresen fogyasztanod ezt a 6 gyümölcsöt, mert segíthetnek csökkenteni a köszvényt okozó húgysav mennyiségét.
Szász Nóri
A hosszú hétvége magában hordozza annak a lehetőségét, hogy végre főzőcskézzünk egy kiadósat, és kényeztessük a családot és/vagy magunkat, ha már van egy kis időnk. Persze csak ha van kedvünk!
Brecz Judit
Igazi magyaros kedvenc lesz a főétel, míg a leves szezonalitást, a desszert pedig kreativitást hordoz.
Nosalty
A sütőt messziről elkerüljük, igaz, a gáztűzhely adott esetben elő-előkerül majd. Lesz itt főzelék, hűsítő zöldségleves, gyors lecsó és tésztasaláta is!
Brecz Judit
A tartós hőség miatt újabb ivóvízvételi lehetőségeket biztosít Budapesten a Fővárosi Vízművek. A társaság vasárnapi tájékoztatása szerint a már meglévő 551 közkifolyó és 63, szezonálisan üzemelő ivókút mellett további 22 ideiglenes vízosztó pontot helyeznek üzembe, hogy segítsék a lakosságot a kánikula idején.
Nosalty
Ezen a héten nem kéne túl sokat ácsorogni a konyhában, csak amennyit tényleg feltétlen szükséges. Éppen ezért a csillagok minden jegy szülöttjének egy-egy olyan levest vagy italt küldenek, amelyik jól behűtve fixen segít túlélni a hőséget.
Nosalty
Közel-keleti padlizsánkrém, nyárias tökös lecsó és egy jó pár puha, sütőben sült lángos vár titeket ma!
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
