A rohanós reggeleken nincs időd falatozni? Pedig érdemes úgy alakítanod a napod kezdetét, hogy beleférjen egy könnyű szendvics! Hátha meghozzuk a kedved tippjeinkkel!
Körözött, ahogy mi szeretjük
Mi nagyon szeretjük a körözöttet valamilyen sonkával együtt fogyasztani, lehet pármai jellegű, vagy akár friss, prágai féle is. Nagyon finom szardellával, olajbogyóval, és ...
Akkor lássuk! A reggeli fontosságát talán már hangsúlyoznunk sem kell – ráadásul a korai étkezéssel elkerülhetjük a napközbeni nassolási rohamokat. A következő hétre ínycsiklandó szendvicseket válogattunk, ropogós melegszendvics, sonkás zsemle, de még a bundás kenyér is belefér a repertoárba.
Reggeli, hogy jól induljon a nap >>
Túróval és póréval sütött hús
A túró és a póré együttese nagyon felturbózza a natúr hússzeletet.
Halsalátás melegszendvics
Erről a melegszendvicsről már annyit hallottam, kifúrta az oldalam a kíváncsiság. A szendvics boltban(!), amit készítettek valakinek, aki előttem állt sorban, nekem nem volt szimpatikus. ...
Nagyon gyors melegszendvics
Ez nem recept, hanem egy ötlet a melegszendvics készítéshez. Azért kell először a kenyeret megpirítani, hogy a sajtot amikor ráolvasztjuk, ne legyen egy ragacsos, csirizes valami belőle, ...
Melegszendvics NatyAngel konyhájából
Nagymamám melegszendvicse évtizedek óta boldogítja a családokat! A miénket is, és másokét is. Én most megosztom ezt Veletek, mert nagyon egyszerű és nagyon finom. Sokkal jobb, mint a ...
Krémsajtos szendvicstorta
Egyszerű elkészítésű, mutatós snack bármilyen partyra. Csak a fantázia szab határokat, bármivel tölthető, bármivel dekorálható, minden vendég szívesen vesz belőle egy szeletet.
Sajtkrémmel töltött francia kenyér
A karácsony utáni nagy lakmározás után valami könnyűt szerettem volna a családnak tálalni. Fekete retket szeleteltem le mellé, jól megsóztam:) Volt olyan finom, mint bármilyen sült ...
A minőségi szendvicshez valók után igenis szükséges kutakodni. Nagy bravúrt azonban nem kell végrehajtanunk! Mi legyen otthon? Vajból a legjobb a minimum 82% zsírtartalmú. A dobozos, ízesített vajkrémeket hanyagoljuk, helyettük válasszunk inkább natúr sajtkrémeket. Készíthetünk magunk is kencéket, túrókrémet tejföllel, petrezselyemmel és fokhagymával, de zöldségkrémekben is gondolkodhatunk: sárgarépából isteni szendvicsfeltét készíthető, főleg, ha egzotikus fűszerekkel is meghintjük, mint a római kömény vagy a koriander.
Hajtsd finomra! Hajtogatós falatok >>
Fokhagymás kőrözött juhtúróból
Nagyon szeretem a juhtúrót, a kőrözött csakis abból az igazi. A fokhagyma minden ételt csak finomabbá tesz, úgy, mint ezt a kőrözöttet is. Nagyon jól feldobta.
Juhtúrós körözött HK konyhájából
Ahány ház, annyi szokás, szokták mondani. Szerintem ezt is ide lehet sorolni, mert készülhet juhtúróból vagy tehéntúróból, tehetünk bele lilahagymát, vagy újhagymát, vajat, tejfölt, ...
Citromos-petrezselymes vaj
A gőzölt újkrumplihoz készült. A több fűszer együttes használata helyett "csak" petrezselymet tettem a vajba, de abból jó sokat. Bors pedig nem kívánkozott bele nekem.
Répatatár
Legjobb barátnőmék konyhájában igen sok időt töltöttem. Szinte minden nap suli után felmentünk hozzájuk. Édesanyja egyik szakácskönyvet írta a másik után, mai értelemben véve igazi ...
Tökmagkrém
Egy húsmentes verzió a gyakran felmerülő kérdésre: mit kenjünk a kenyérre?!
Magyaros szendvicskrém
Kiflikarikákra vagy bagettre kenve kínálhatjuk előételként, de friss kenyérrel, paprikával, paradicsommal finom reggeli vagy uzsonna is lehet.
Jöhet a zsemle, kifli, bagett, de az se baj, ha kenyeret pirítunk. Persze kinek van kedve hajnalban nekiállni beszerezni a pékségből a reggelihez valót? Ezért azt tanácsoljuk, hogy nyugodtan vegyük meg előző nap a pékárut – ha reggelre mégis megszikkadna, dobjuk pár perc átmelegítésre a sütőbe őket, és voilá! Olyanok lesznek, mintha most hoztuk volna őket ropogósan a sarki pékségből. A zöldségeket illetően: maradjunk a szezonalitásnál, a narancssárga paradicsomok és a messziről utaztatott paprikák nem éppen szuper élelmiszerek, ellentétben a jégcsapretekkel, a csírákkal vagy a céklával, melyekkel bármilyen szendvics finomabbá és egészségesebbé tehető.
Sütőtökbundás kenyér
Sütőtök szezonban használjuk minél több receptnél ezt a finom és egészséges alapanyagot.
Fokhagymás bundáskenyér
Fokhagymás bundában már nagyon régóta szeretem a bundáskenyeret, de mivel a gyerkőc nem kedvelte, így általában simán készítettem. De, úgy tűnik, eljött a mi időnk, valamelyik nap ...
Suliszendvics mozzarellával
Az olasz mozarellás-paradicsomos szendvics receptet magyarosítottam, sulisítottam gyerkőceimnek.
Suliszendvics sajtkrémmel
Ez egy saját fejlesztésű szendvics. Amikor megvettem a kéksajtos krémdesszertet, azonnal beindult a fantáziám... és ebben a formában gyerekeknek is adható.
