Fokhagymás kőrözött juhtúróból

Name: Fokhagymás kőrözött juhtúróból
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Juhtúró; 40 g Vaj; 1 ek Tejföl; 2 tk Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 közepes fej Lilahagyma nagyon apróra vágva; 2 teáskanál Fűszerpaprika édesnemes; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 gerezd Fokhagyma áttört

Mercedes

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g juhtúró
40 g vaj
1 ek tejföl
2 tk mustár
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 közepes fej lilahagyma (nagyon apróra vágva)
2 teáskanál fűszerpaprika (édesnemes)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
0.5 gerezd fokhagyma (áttört)

270

Kalória

11.2g

Fehérje

Szénhidrát

23.6g

Zsír

25.8g

Víz

24.5g

Koleszterin

455.2mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír

63g juhtúró

177 kcal
10g vaj

72 kcal
5g tejföl

10 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fokhagyma

1 kcal

Összesen 270 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír

250g juhtúró

708 kcal
40g vaj

287 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 1076 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír

60.8g juhtúró

172 kcal
9.7g vaj

70 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
2.4g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
21.9g lilahagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal

Összesen 261 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 270 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
94.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
103.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 1076 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
64.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat jól összekeverjük, majd lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nagyon szeretem a juhtúrót, a kőrözött csakis abból az igazi. A fokhagyma minden ételt csak finomabbá tesz, úgy, mint ezt a kőrözöttet is. Nagyon jól feldobta.