r
Nosalty Logó

Avokádós toast buggyantott tojással

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Coook
Avokádós toast buggyantott tojással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 333 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1333 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 207 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    651.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    308 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    361 micro
Összesen 333 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.5 g

Zsír

  • Összesen
    80.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2605.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    376 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    714 mg
  • Nátrium
    1231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    320.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    320 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    375 micro
  • Kolin:
    626 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1443 micro
Összesen 1333 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    405.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    225 micro
Összesen 207 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nem túl mély lábosban vizet forralunk.
  2. Közben egy (grill) serpenyőt közepesen magas lángon hevítünk. Meglocsoljuk a kenyerek egyik oldalát ½ - ½ evőkanál olajjal, és a forró serpenyőbe tesszük. Kb. 1 perc alatt megpirítjuk az egyik oldalát, majd meglocsoljuk a maradék olajjal a másik oldalát, megfordítjuk, és azt is megpirítjuk.
  3. A forrásban levő víz alatt lejjebb vesszük a lángot, épp, hogy csak gyöngyözzön. A tojásokat egyesével kis tálba öntjük, majd a óvatosan a vízbe engedjük. Pontosan 3 percig főzzük.
  4. Közben meghámozzuk az avokádót és felszeleteljük.
  5. 3-4 szelet avokádót a kenyérre fektetünk, majd szűrőkanállal kiemeljük a vízből a tojást, és a toast tetejére helyezzük.
  6. Megszórjuk csilipehellyel, sózzuk, borsozzuk, és a tojást kissé megvágva, hogy a sárgája kifolyjon, tálaljuk.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 47
  • Össznézettség: 16741
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 14.

Receptkategóriák

És íme a recept, amelynél kevés egyszerűbbet találunk vasárnap reggelire. Négy hozzávaló, kis odafigyelés, és az egyik legjobb tavaszi, szinte hivatalos Húsvéti reggelit ehetjük a napsütésben. 

Hozzászólások

A.Eszter

Nagyon guszta a képen, máris enném, ha itt lenne... :-) Csak egy kis ötlet, szerintem az avokádó nagyon szereti a fokhagymát, ha azzal bekenitek a pirítóst, miel?tt rákerül az avokádó, az sokat dobna ezen a finomságon is. A buggyantott tojással régóta szemezek, de ez annyira tetszik, hogy plusz sok fokhagymával biztosan kipróbálom.

firstlady

Muszáj volt idenéznem, mert az avokádó és a buggyantott tojás is a kedvenceim közé tartozik. Nem gonoszkodni akarok, de nem tudom szó nélkül hagyni, hogy a kilenc "hozzászólás" közül nyolcban a szerkeszt?ség közli, hogy éppen hol emelték ki a receptet... Az egyetlen olvasói reagálásban végre valaki megígéri, hogy kis változtatással talán ki is próbálja. :D Én meg itt vagyok tizediknek, hát ez aztán a siker!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek