Imádjuk az őszi süteményeket, mert...
Van valami különösen jó abban, amikor ősszel újra előkerülnek a sütőformák, megtelik a konyha fahéj- és vaníliaillattal, és egy tepsi frissen sült sütemény mellett lehet kuckózni. Ráadásul az ősz rengeteg olyan alapanyagot tartogat, amelyekből szinte magától értetődően lesz sütemény:
- az alma, a körte és a szilva ilyenkor igazán szezonális kedvenc
- előkerülhet a dió, a mák, a mogyoró és persze a fahéj is
- a sütőtökből nemcsak krémleves, hanem mennyei sütemény is készülhet
- a legtöbb őszi süti másnap is finom, sőt némelyiknek kifejezetten jót tesz egy kis pihenés
- egy illatos, szaftos sütemény tökéletes délutáni kávé vagy tea mellé
Ezúttal a klasszikus almás süteményeken túl is kalandozunk: mutatunk rengeteg sziilvás, diós és fahéjas kedvencet, xxx süteményeket, valamint olyan egyszerű recepteket is, amelyek egy dolgos hétköznapon is könnyedén elkészíthetők.
A sütemények mellett édes krémeket is ajánlunk szíves figyelmetekbe:
Az ősz legjobb süteményeiben azt szeretjük, hogy:
- tele vannak szezonális gyümölcsökkel és őszi ízekkel
- a fahéj, a dió, a vanília és a karamell illata szinte azonnal meghozza a kuckózós hangulatot
- sok közülük egyszerű kevert süti, így nem kell órákig a konyhában állni
- uzsonnára, vendégvárónak vagy hétvégi desszertnek is tökéletesek
- másnap is bátran csomagolhatók, így akár munkahelyre vagy iskolába is jut belőlük
Íme aktuális őszi ajánlónk – Szilvás, almás, diós és sütőtökös sütikkel, na meg néhány megunhatatlan klasszikussal:
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több leveles sütemény365Kalória7gFehérje42.8gSzénhidrát17.8gZsírA szilvás-pudingos ökörszem nemcsak jól hangzik, hanem mutatós is: a puha tészta, a krémes puding és a szezonális szilva együtt igazi őszi sütemény. -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több diótorta923Kalória18.6gFehérje70.6gSzénhidrát65gZsírA diótorta vaníliakrémmel már a komolyabb desszertek közé tartozik: diós, krémes, elegáns sütemény, ami egy őszi vendégség asztalán is megállja a helyét. -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több sajttorta1069Kalória13.4gFehérje73.3gSzénhidrát81.2gZsírA sütőtökös-pekándiós sajttortakocka azoknak való, akik az ősz két nagy kedvencét, a sütőtököt és a dióféléket egy igazán krémes desszertben szeretnék viszontlátni. -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több gyümölcsös süti353Kalória5.4gFehérje51.5gSzénhidrát14.4gZsírHa valami egyszerűbbre vágyunk, az egyszerű szilvás piskóta tökéletes választás. Nem kell túlgondolni: puha piskóta, zamatos szilva, és már kész is a hétvégi süti. -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több gyümölcskenyér674Kalória12.3gFehérje85.5gSzénhidrát33.2gZsírA banánkenyér ugyan nem kizárólag őszi sütemény, de étcsokival, mogyoróvajjal és dióval egészen új szintre emelkedik. Ráadásul egy szeletből simán lehet uzsonna vagy délutáni kávé mellé való nasi is. -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több madártej331Kalória13.1gFehérje41.3gSzénhidrát11.2gZsírA madártej az a retró, megunhatatlan desszert, amely ősszel különösen jól áll az őszi asztalnak. -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több aranygaluska952Kalória16.9gFehérje98gSzénhidrát56.5gZsírAz aranygaluska kiadós, otthonos, és pontosan olyan, amilyenre egy hűvösebb napon vágyunk. -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több tiramisu737Kalória16.1gFehérje41.1gSzénhidrát56.1gZsírÉs persze egyetlen süteményválogatásból sem maradhat ki a tiramisu. Nem szezonális süti, de a kávés, krémes desszert egy őszi hétvégén legalább olyan jól esik, mint nyáron. -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több almás pite459Kalória6.3gFehérje61.4gSzénhidrát22gZsírA végére pedig érkezik az örök klasszikus, az almás pite. Omlós tészta, fahéjas alma, tejfölös tészta, ha van sütemény, amihez az őszt társítjuk, ez egészen biztosan közöttük van. -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több reform palacsinta450Kalória15.3gFehérje78.3gSzénhidrát9.8gZsírÉs ha valami könnyedebb reggelire vagy uzsonnára vágysz, az egyszerű banános zabpalacsinta is bekerülhet a repertoárba: gyors, praktikus, és nem kell hozzá különleges alkalom. -
Extra gyors sós és édes péksütemények a suliba és irodába visszatérő sietőknek
