édes süti gyümölcsös süti

Egyszerű szilvás piskóta

Lakos Benedek

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

200 g nádcukor
2 db tojás
100 ml napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
300 g tejföl
400 g finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
500 g szilva
2 teáskanál fahéj
5 ek porcukor
1 citromból nyert citromhéj

353

Kalória

5.4g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

63.2g

Víz

44.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

17g nádcukor

63 kcal
9g tojás

12 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
25g tejföl

50 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
42g szilva

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g porcukor

11 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 353 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

200g nádcukor

760 kcal
110g tojás

138 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tejföl

594 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
500g szilva

216 kcal
0g fahéj

0 kcal
35g porcukor

135 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 4231 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

12g nádcukor

45 kcal
6.6g tojás

8 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
17.9g tejföl

36 kcal
23.9g finomliszt

87 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
29.9g szilva

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.1 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 353 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.4 g

Zsír

Összesen
172.5 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
537 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5257.1 g
Cink
6 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
1504 mg
Vas
10 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
2126 mg
Nátrium
1242 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
618.5 g
Cukor
297 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
758.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
607 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
398 mg
Retinol - A vitamin:
518 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
968 micro
β-crypt
179 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
915 micro

Összesen 4231 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A piskótához

A cukrot és vaníliás cukrot egy tálba tesszük, majd belereszeljük a citrom héját. A kezünkkel elmasszírozzuk, míg aromás nem lesz a keverék. Ekkor hozzáadjuk a tojásokat és egy kézi habverővel alaposan kihabosítjuk 1-2 perc alatt.
A tojásos alaphoz hozzácsorgatjuk az olajat, majd, ha felvette a massza, hozzáadjuk a tejfölt is. Egy alapos elkeverés után beleszitáljuk a lisztet, sütőport és sót. Összedolgozzuk a masszát, ha túl száraz lenne, adjunk hozzá kevés tejet vagy tejfölt.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kivajazunk és kilisztezünk egy közepes tepsit, majd elegyengetjük benne a masszánkat. A szilvát megmossuk, kimagozzuk és felkockázzuk. Egyenletesen elszórjuk a piskóta tetején, majd a süteményt betoljuk a sütőbe.
A piskótát nagyjából 50 percig sütjük, vagy amíg szép aranybarna nem lesz a teteje és a tűpróba is tiszta eredményt hoz. Ekkor kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni a süteményt.
Ha kihűlt, kivesszük a tepsiből, szeleteljük és megszórjuk fahéjas porcukorral, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

Magas, mégsem tömör, masszív, mégsem fullasztó: ez az egyszerű és gyors szilvás piskóta tényleg egy kész főnyeremény. Tésztája tejföltől lesz karakteres ízű és gazdag állagú, amelyben szinte dzsemesre olvadnak az édes szilvakockák. Egy alapos fahéjas-porcukros szórással lesz az igazi!