KRÓM – a vércukorszint-stabilizáló
A krómnak hatalmas szerepe van abban, hogy normális tartományban legyen a vércukorszinted. Mindezt úgy éri el, hogy az inzulin hatását javítva segít eljuttatni a glükózt a véráramból a sejtekbe, ahol a cukor energiává alakul át. A stabil vércukorszint csökkenti az étvágyat, illetve a cukros ételek iránti sóvárgást.
Így pótold:
Fantasztikus krómforrás a teljes kiőrlésű gabonák, a paradicsom, a marhahús, a szőlő vagy a brokkoli.
Eredeti görög saláta
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
KÁLIUM – a puffadáscsökkentő
A kálium segít abban, hogy csökkentsd a szervezetedben a puffadást. Mindezt úgy éri el, hogy a túlzott sófogyasztás okozta vízvisszatartást megszünteti azáltal, hogy a felgyülemlett vizet kihajtja a szervezetből.
Így pótold:
A legkönnyebben tejtermékekkel, húsokkal, petrezselyemzölddel, banánnal, sárgaborsóval, csicseriborsóval, édesburgonyával, fejtett babbal, vagy vargányával, csiperkével töltheted fel a káliumszükségleteidet.
Csicseriborsó curry
Pár hónapja érkezett Magyarországra egy indiai ismerősünk, akitől többek között ezt a receptet sikerült megtanulnom. Nem igazán rajongok a csípős, és erősen fűszeres ételekért, de ...
Vargányakrémleves fokhagymás-sajtos pirítóssal
Nagymamámtól vagy apukámtól gyakran kapok szárított vargányát. Most krémleves készült belőle. Nem szeretem a liszttel sűrített krémleveseket, ezért most is inkább 2 krumplit főztem ...
Currys sárgaborsó-főzelék
Ha már unjátok a klasszikus főzelékféléket, akkor próbáljátok ki a mi új kedvencünket: sárgaborsófőzelék kókusztejjel és curryvel. Önmagában fogyasztva abszolút vegán, de azért ...
MAGNÉZIUM – az inzulin támogatója
A magnézium több módon is támogatja a fogyókúrádat. Egyrészt segíti levinni a stressz-szintedet, ami miatt éhesebb lehetsz, illetve az inzulin támogatásával segít szabályozni a glükóz vérszintjét, így képes meggátolni a 2-es cukorbetegség első lépcsőjét, az inzulinrezisztenciát.
Így pótold:
Itt is a zöld levelek lesznek a segítségedre, jöhet a spenót, rukkola, sóska és kelkáposzta minden mennyiségben. Ha ezeket nem szereted, akkor remek magnéziumforrásnak számítanak még az olajos magvak, a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonafélék.
Rukkolás lencsesaláta fetasajttal
A recept címét egy újságban olvastam, de sajnos a receptet többszöri keresésre sem találtam meg, így magamtól kellett valami hasonlót alkotni. :)
Sokmagvas energiakenyér
Ez a kenyér szinte csak magokból áll, glutén- és élesztőmentes, illetve nem tartalmaz tejterméket sem. Kívül ropogós, belül tömör és szaftos, a magoknak köszönhetően pedig tele van ...
KÁLCIUM – csökkenti az evés utáni vágyat
A kálcium nemcsak a csontokat támogatja, de csökkenti az evés utáni vágyunkat is, ha megfelelő mennyiséget viszünk be belőle. Átlagosan 1000 mg-ot érdemes fogyasztani belőle naponta.
Így pótold:
Természetesen a tejtermékeknek magas a kálciumtartalma, ezt tudjuk, de a mákban, a halfélékben, az olajos magvakban és a hüvelyesekben is sok van belőle.
Szőlős-diós-sajtos salátatál
Egy szuper izgalmas saláta szőlővel, dióval, almával, aszalt szilvával, sajttal és egy isteni balzsamos dresszinggel. Vacsora előételeként friss bagettel, vagy csak úgy magában is bárkit ...
Cukormentes mákos-mascarponés pohárkrém gránátalmával
Ez a legegyszerűbb és legfinomabb mákos desszert, amit valaha készítettem.
Hajdinás lencsesaláta
Önmagában is isteni, de akár sült húsok mellé, köretnek is tökéletes választás. Na, meg a lencseáztatással sem kell bajlódni, ugye...
Még néhány fontos cikk, ha éppen fogyókúrázol:
