Sokan költünk sokat a bolti készételekre, néha bele sem gondolván abba, hogy mennyivel jobban járnánk, ha otthon készítenénk őket. Arról nem is beszélve, hogy mennyi felesleges adalékanyagtól szabadítanánk meg a szervezetünket. A kényelmi termékeknek természetesen meg van a hasznuk, pl. némi időt spórolhatunk velük, de mégis inkább azt valljuk, hogy a legjobb, ha ezeket a boltban vásárolt dolgokat is házilag készíted:
1. Alaplé
Ha egyszer megtanulod, hogy kell otthon alaplevet készíteni, onnantól kezdve nem fogsz boltban vásárolni sem azt, sem leveskockát. Íme néhány recept:
2. Kenyérkocka (croutons)
Szereted a kenyérkockát a levesedben, vagy salátádban? Akkor ne a bolti készterméket vásárold, hanem készítsd el házilag. Nem kell hozzá más, mint kenyér, olívaolaj, só, fűszerek és fokhagyma.
3. Gyümölcssaláta
Ha gyümölcssalátát vásárolsz, nem teszel mást, mint fizetsz valakinek azért, hogy felvagdossa gyümölcsöket. Mindezt többszörös áron, mint amennyibe ezek a gyümölcsök kerülnek igazándiból.
4. Guacamole
Abban talán egyetérthetünk, hogy a bolti guacamole-nak nem sok köze van az eredetikrémhez. Néha még avokádót is csak nyomokban tartalmaz. Házilag mindössze néhány perc az elkészítése, és hidd el, egy ilyen verzióval jobban jársz, mint a boltival:
5. Hummusz
A bolti hummuszok között is találni egész finomakat, de ezt is jobb, ha otthon dobod össze. Sokkal nagyobb adagot készíthetsz, olcsóbban, így lesz mibe a zöldségeidet mártogatnak. De akár köretként is fogyaszthatod!
6. Majonézes saláták
Kevesen vannak, akik utálják a krumplisalátát vagy a coleslawt. A boltok csemegepultjaiban gyakran megtaláljuk ezeket a finomságokat. Ezekben azonban gyakran van cukor, vagy tartósítószer. Érdemes tehát a majonézes salikra is időt szánnod!
7. Mogyoróvaj
Akár mogyoróvaj, akár mogyorókrém, sokkal jobban jársz, ha házilag készíted:
+1. Jeges tea
A boltok polcai teli vannak a különböző márkák teáival, vagy inkább tea ízesítésű üdítőivel. Ezeknek egy része teli van cukorral, vagy édesítőszerrel. Készítsd ezt is inkább házilag! Az otthoni változatot készítheted mézzel, de el is hagyhatod az édesítést, ha friss gyümölcsöket használsz.
Ezeket olvastad már?
8 (kész)étel, amit nem szégyen a boltban megvenni, és nem...
Szeretsz hatékony lenni a konyhában, vagy csak simán lustább típus vagy? Akkor mutatjuk, mi az, amit tényleg jobb, ha a boltban veszel meg, és nem állsz neki otthon.
Brecz Judit
Ezért ne edd meg SOHA a nyers tésztát!
Te is az a fajta vagy, aki szereti a nyers sütitésztát majszolni? Lehet, hogy jobb lenne leszoknod erről!
Fenes Gábriel
Ennyit lehet keresni idén pincérként a Balatonnál - ez lenne...
A mostani szezonban is nagy munkaerőhiányra számíthatnak a balatoni vendéglátósok. Az üres pozíciókat diákokkal és nyugdíjasokkal tölthetik fel.
Nosalty
Ezért NE tedd a hűtő ajtajába a tejet!
Egyáltalán nem mindegy, hogy melyik polcra milyen étel kerül a hűtőben. Ha legközelebb rendszerezünk, a következő tanácsokat tartsuk szem előtt!
Németh Orsivia TheDailyMeal
