7 tökfőzelék, ami túlmutat a hagyományoson
Ha unod a sima kaprosat, de magához a tökfőzelékhez ragaszkodsz, ízesítsd másképp, mint eddig!
NosaltyVásárlás
Mit főzzek ma? Jókai-bableves, túrós csusza cserépedényben és amerikai brownie...
Mára is mennyei fogások jutnak! Egy klasszikus Jókai-bableves Gundel alapján, főételnek túrós csusza, végül egy nagyon egyszerű csokis brownie érkezik.
Nosalty
CUKORSOKK – A spanyol fánkba most fagyit és pisztáciakrémet töltöttünk
Bizony, nem nehéz kitalálni, hogy a churros-ról lesz szó! Mindenki, aki járt Spanyolországban, találkozhatott ezekkel a cukros fánkrudakkal, hiszen a churros nagyon népszerű édes snack a helyiek körében, és sok latin-amerikai országban is.
Gerzsenyi Flóra
Mesebeli néven nyit éttermet a Bocuse d'Or fiatal magyar séfje
Mályinkán nyit saját éttermet Pohner Ádám, a Bocuse d'Or magyar versenyzője, nemzetközileg is ismert fiatal séf. Az étterem a szokatlan és kellemes hangzású 'Iszkor' nevet kapta, és a tervek szerint már szeptembertől várja vendégeit.
Nosalty
Az év kenyere: Ez a ropogósra sütött kenyér lett 2022-ben...
A 2022-es Ország kenyere, azaz a 11. Szent István-napi Kenyérverseny nyertese hosszú érlelésű, kovásszal készült. Négyféle lisztet használtak fel hozzá, és többek között teljes kiőrlésű liszt is gazdagítja a terméket.
Nosalty
Így kovászolhatsz az ubin túl céklát, cukkinit, karfiolt, brokkolit
Bár már a nyár végén járunk, ezt igazán csak a naptárra pillantva érezzük egyelőre, továbbra is számos kánikulai napot kell átvészelnünk, amely sok szempontból egyáltalán nem örömteli, ám például kovászos uborkának bátran nekiállhatunk. Ha pedig van kedvünk, érdemes más zöldségekkel is kísérletezni, mutatjuk.
Szekeres Dóra
11 mennyei gombás tészta, ami tutira eltelít
A gombás ételek igazán időtállók, ráadásul nagyon laktatóak is. Jöjjenek most azok a gombás tésztareceptjeink, melyekben garantáltan nem fogsz csalódni.
Nosalty
9 pufi szilvás gombóc, amiből legalább hármat befalsz
Olyan jó, hogy nincsenek rá szavak! Szerencsére az ízek beszélnek helyettünk, ezekből a szilvás gombócokból ugyanis nem lehet csak egyet enni, még a kettő is kevés lesz, háromig meg sem állunk!
Nosalty
A legmerészebb fagyi levendulával és earl grey teával készül
Igazi ínyenceknek hoztuk ezt a fagyit, ami bár elsőre kicsit extrémnek tűnhet, mégis meglepően egyszerű az elkészítése. Ha rajongsz az earl grey teáért és a levenduláért is, itt az ideje, hogy fagyi formájában megkoronázd velük a nyár utolsó napjait. Vigyázz, csak az igazi kulináris kalandvágyóknak ajánljuk!
Nosalty
Már a Starbucksnak is megvan az utódja Moszkvában
A cég kísértetiesen hasonlít a Starbucksra, sőt szinte teljesen lekoppintották mindenben.
Nosalty
Két király kukoricapucolási módszer, ami tényleg működik
Persze a kukoricapucolás nem egy embert próbáló művelet, de ha lehet hatékonyabban, miért ne úgy csinálnánk? Két, az interneten terjedő módszert hoztunk, amelyek bizonyítottan működnek. Jöjjön mai Napi Tippünk!
Szász Nóri
13 gyönyörű kenyér, amit augusztus 20-ra találtak ki
A kenyér szent étel, így ha otthon is megpróbálkoznál a kenyérsütéssel, mindenképpen augusztus 20-a legyen az apropó. Lepd meg magad az Új Kenyér ünnepén egy csodás, kívül ropogós, belül puha és foszlós veknivel!
Nosalty
9 krumplis pogácsa, amit csak úgy dobálunk be egymás után
A pogácsának nincsen párja, hacsak nem két tepsit készítünk belőle, ráadásul a burgonyás kifejezetten laktató és gazdag sós finomság.
Nosalty
Mit főzzek ma? Frankfurti leves, brassói és palacsinta a mai...
Egy igazán laktató ebédmenüt raktunk nektek mára össze, amiből egészen biztosan marad még vacsorára is.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Karácsony
Mit főzzek ma? A legtökéletesebb tatár beefsteak, egyszerű ünnepi pulykacomb...
Elképesztően finom és elegáns előétel, főétel majd saláta következik, mely bármely télies vendégeskedés során megállná a helyét, sőt, karácsonykor is.
Nosalty
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Advent
Rácz Jenő megdöbbentő kijelentést tett: ezért nem mer belevágni gyerekkori...
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
NosaltyTovábbi cikkek
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Advent
Túl sok cukrot ettél az ünnepi vacsorán? Így állíthatod helyre...
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...